Kautuve Perlebergā uz sabrukuma robežas: Brandenburgas zemnieki uztraucas!

Kautuve Perlebergā uz sabrukuma robežas: Brandenburgas zemnieki uztraucas!

Virsraksti no Brandenburgas ir šokējoši: Pērlebergas kaušanas un pārstrādes rūpnīcas beigas vairs nevar apturēt. Brandenburgas valsts lauksaimnieku asociācijas prezidents Henriks Vendorfs ir nobažījies par plānoto slēgšanu un raksturo to kā būtisku neveiksmi reģionālajai gaļas ražošanai. Arī lopkopība Brandenburgā piedzīvo dramatisku lejupslīdi salīdzinājumā ar pārējo valsti, kas situāciju padara vēl saspringtāku. Nākotnē mājdzīvnieku īpašniekiem varētu nākties cīnīties ar lielākiem transporta maršrutiem un izmaksām.

"Mums ir jādara viss iespējamais, lai saglabātu Perlebergas atrašanās vietu," enerģiski pieprasa Vendorfs. Pastāv lielas bažas, ka šādas slēgšanas rezultātā Brandenburgā varētu radīt vērtību, pārceļoties uz citiem reģioniem, kas radītu spriedzi ne tikai lauksaimniekiem, bet arī visai šejienes ekonomikai.

Statistikas ieskati

Problēmas, kas saistītas ar kaušanas un pārstrādes vietām, apstiprina pašreizējie dati. Oficiālo veterinārārstu veiktā aptauja liecina, ka Brandenburgā satraucoši samazinās nokauto liellopu, cūku, aitu, kazu un zirgu skaits. Kaušanas statistika tiek apkopota katru mēnesi, nošķirot komerciālo kaušanu no kaušanas mājās. Papildus šai statistikai tiek veiktas arī pirmskaušanas un gaļas pārbaudes, lai gan dzīvnieki, kas atzīti par nepiemērotiem, nav iekļauti, tādējādi vēl vairāk ietekmējot skaitļus. Šī informācija ir īpaši svarīga lauksaimniecības un politikas veidotājiem, kā arī dažādām institūcijām, kas paļaujas uz datiem, lai veiktu tirgus prognozes un izstrādātu stratēģijas nozares izaicinājumu risināšanai.

Dramatiskais lopkopības kritums atspoguļojas arī patērētāju vajadzībās. Vietējās gaļas kvalitātei un pieejamībai ir galvenā loma diskusijās par ilgtspējību un reģionālajiem produktiem. Intereses palielināšanās par kvalitatīvu, uz vietas ražotu gaļu teorētiski varētu palīdzēt atbalstīt vietējo ražošanu, taču patiesībā nozarei ir jāstrādā vairāk, lai atgūtu patērētājus.

Secinājums: svarīga vieta atrodas uz robežas

Pērlebergas lopkautuves slēgšana ir kas vairāk nekā tikai biznesa apturēšana; tas ietekmē visu reģionu, kas balstās uz spēcīgu lauksaimniecības bāzi. Satraucošā statistika un Vendorfa bažas skaidri parāda, ka ir pienācis laiks mainīt kursu un cīnīties par lauksaimniecības nākotni Brandenburgā. Tas, vai tas izdosies, vēl ir redzams, jo priekšā vēl daudz darba.

Izaicinājumi ir lieli, taču nevajadzētu par zemu novērtēt iespējas, ko sniedz spēcīga reģionālā lauksaimniecība. Vendorfa aicinājums liecina, ka runa nav tikai par lopkopību, bet arī par darba vietu nodrošināšanu un pievienotās vērtības radīšanu vietējā mērogā. Mums kopā ir jābruģē ceļš pozitīvām pārmaiņām un jānosaka pareizais kurss, lai Brandenburgas lauksaimniecības perspektīvas arī turpmāk izskatītos labas. Atliek cerēt visiem iesaistītajiem, ka gaidāmās izmaiņas neizraisīs sarežģītās situācijas tālāku saasināšanos.

Papildinformāciju skatiet ziņojumos no Zemnieku avīze, Statistika Berlīne-Brandenburga un Destatis.