Perlebergo skerdykla ant žlugimo slenksčio: Brandenburgo ūkininkai susirūpinę!

Perlebergo skerdykla ant žlugimo slenksčio: Brandenburgo ūkininkai susirūpinę!

Antraštės iš Brandenburgo šokiruoja: Perlebergo skerdimo ir perdirbimo gamyklos pabaigos nebegalima sustabdyti. Brandenburgo valstybinės ūkininkų asociacijos prezidentas Henrikas Wendorffas yra susirūpinęs dėl planuojamo uždarymo ir jį apibūdina kaip didelį regioninės mėsos gamybos trūkumą. Gyvulininkystė Brandenburge taip pat smarkiai smunka, palyginti su likusia šalies dalimi, o tai daro situaciją dar įtemptesnę. Ateityje naminių gyvūnėlių savininkams gali tekti susidurti su didesniais transportavimo maršrutais ir išlaidomis.

„Turime padaryti viską, ką galime, kad išsaugotume Perlebergo vietą“, – energingai reikalauja Wendorffas. Didelį susirūpinimą kelia tai, kad dėl tokių uždarymo vertės kūrimas iš Brandenburgo gali persikelti į kitus regionus, o tai sukeltų įtampą ne tik ūkininkams, bet ir visai čia esančiai ekonomikai.

Statistinės įžvalgos

Su skerdimo ir perdirbimo vietomis susijusias problemas patvirtina dabartiniai duomenys. Valstybinių veterinarijos gydytojų atlikta apklausa rodo, kad Brandenburge skerdžiamų galvijų, kiaulių, avių, ožkų ir arklių skaičius grėsmingai mažėja. Skerdimo statistika rengiama kas mėnesį, išskiriant komercinį skerdimą nuo skerdimo namuose. Be šios statistikos, taip pat atliekami patikrinimai prieš skerdimą ir mėsos patikrinimai, nors gyvūnai, kurie buvo pripažinti netinkamais, neįtraukiami, o tai dar labiau įtakoja duomenis. Ši informacija ypač svarbi žemės ūkio ir politikos formuotojams, taip pat įvairioms institucijoms, kurios remiasi duomenimis rengdamos rinkos prognozes ir plėtodamos pramonės iššūkių sprendimo strategijas.

Dramatišką gyvulininkystės nuosmukį atspindi ir vartotojų poreikiai. Svarbų vaidmenį diskutuojant apie tvarumą ir regioninius produktus atlieka vietinės mėsos kokybė ir prieinamumas. Padidėjęs susidomėjimas aukštos kokybės, vietoje pagaminta mėsa teoriškai galėtų padėti paremti vietinę gamybą, tačiau iš tikrųjų pramonė turi daugiau dirbti, kad susigrąžintų vartotojus.

Išvada: svarbi vieta yra ant slenksčio

Perlebergo skerdyklos uždarymas yra daugiau nei tik verslo nutraukimas; tai paliečia visą regioną, kuris remiasi stipria žemės ūkio baze. Nerimą kelianti statistika ir Wendorffo susirūpinimas aiškiai parodo, kad laikas pakeisti kursą ir kovoti už Brandenburgo žemės ūkio ateitį. Ar tai bus sėkminga, dar reikia pamatyti, nes mūsų dar laukia daug darbo.

Iššūkiai dideli, tačiau nevertėtų nuvertinti ir galimybių, kurias suteikia stiprus regioninis žemės ūkis. Wendorffo skambutis rodo, kad tai ne tik gyvulininkystė, bet ir darbo vietų užtikrinimas bei pridėtinės vertės kūrimas vietoje. Kartu turime nutiesti kelią teigiamiems pokyčiams ir nustatyti teisingą kursą, kad Brandenburgo žemės ūkio perspektyvos ir toliau būtų geros. Visiems dalyvaujantiems belieka tikėtis, kad būsimi pokyčiai dar labiau nepablogins keblios padėties.

Daugiau informacijos rasite ataskaitose iš Ūkininko laikraštis, Statistika Berlynas-Brandenburgas ir Destatis.