Kultsnackbar i Zierzow: Simone Rambow börjar om med festservering!

Kultsnackbar i Zierzow: Simone Rambow börjar om med festservering!

I Zierzow kommer en traditionell snackbar att få en spännande ny riktning. Simone Rambow, 61, som har arbetat i cateringbranschen i många år, planerar att fortsätta sin långa karriär mellanmål att göra om till festgudstjänst. Efter ett år långt hälsouppehåll är hon redo att ta på sig ansvaret igen, med stöd av sonen Daniel och hennes lojala medhjälpare. "Jag har en bra känsla för det tyska köket och ser fram emot att kunna erbjuda våra gäster nya rätter", säger hon.

Deras snackbar var en gång en populär mötesplats, särskilt känd för de populära "Ossi-nudlarna", som påminner många om de gamla DDR skolmåltiderna. Dessa nostalgiska rätter kommer inte längre att serveras varje dag, men festserveringen kommer att täcka alla typer av evenemang – från familjefester till byfester, vem som helst kan nu fråga efter den meny de vill ha. Det nya utbudet fokuserar på traditionell tysk matlagning med klassiker som gulasch och grönsaksgrytor.

En ny början med mycket stöd

Den gamla skylten till snackbaren ska snart tas ner. Ändå är köket kvar i drift för den nya festgudstjänsten. Rambow kommer att lägga särskild vikt vid transparens: "Priserna kommer att bero på beställningarna; vi vill inte vilseleda någon", säger entreprenören. Hennes långvariga leverantörer och vänner finns där för att hjälpa och råda henne att göra omstarten så smidig som möjligt.

Parallellt med detta projekt grundade Daniel Rambow sitt eget företag "ZC Events", som kombinerar uthyrning av tält och festservice. – Det fungerar fantastiskt bra tillsammans och vi kan nu erbjuda mer tillsammans, säger Simone glatt. Kanske kan denna kombination till och med användas för att skapa nya, gemensamma evenemang.

Catering på uppgång

Cateringbranschen har utvecklats kraftigt de senaste åren. Enligt uppgifter från Statista Försäljningen i Tyskland kommer att nå nästan 13 miljarder euro 2023, och efterfrågan växer stadigt. Allt fler företag och privatpersoner använder cateringtjänster för att få stöd vid event. Det finns för närvarande cirka 12 100 cateringföretag i Tyskland, vilket visar att branschen blomstrar.

Från bröllop till födelsedagsfester till företagsevenemang – utbudet av tjänster är enormt. Särskilt i regionen Mecklenburg-Vorpommern ger Simone Rambows nya tillvägagångssätt henne möjligheten att få fotfäste i denna blomstrande industri. Och hennes tidigare betyg på 4,9 av 5 stjärnor, som finns på de stödjande plattformarna, vittnar om den höga nivå av kundnöjdhet hon strävar efter.

Telefonnumret finns nu tillgängligt för framtida beställningar+49 174 7996865och den uppdaterade hemsidan klar. Det gör att intresserade enkelt kan planera sina evenemang, för en bra organisation är det bästa för varje högtid.