Cult-snackbar in Zierzow: Simone Rambow begint opnieuw met partyservice!

Cult-snackbar in Zierzow: Simone Rambow begint opnieuw met partyservice!

In Zierzow zal een traditionele snackbar een spannende nieuwe richting inslaan. Simone Rambow, 61, die al vele jaren in de horeca werkt, is van plan haar al lang bestaande carrière voort te zetten tussendoortje om te zetten in een partyservice. Na een gezondheidspauze van een jaar is ze klaar om de verantwoordelijkheid weer op zich te nemen, ondersteund door haar zoon Daniel en haar trouwe helpers. “Ik heb een goede kennis van de Duitse keuken en kijk ernaar uit om onze gasten nieuwe gerechten te kunnen aanbieden”, zegt ze.

Hun snackbar was ooit een populaire ontmoetingsplaats, vooral bekend om de populaire “Ossi-noedels”, die veel doen denken aan de oude DDR-schoolmaaltijden. Deze nostalgische gerechten worden niet meer elke dag geserveerd, maar de partyservice zal alle soorten evenementen dekken: van familiefeesten tot dorpsfeesten, iedereen kan nu het menu vragen dat hij wil. Het nieuwe aanbod richt zich op de traditionele Duitse keuken met klassiekers als goulash en groenteschotels.

Een nieuw begin met veel steun

Binnenkort wordt het oude bord van de snackbar verwijderd. Toch blijft de keuken in gebruik voor de nieuwe partyservice. Rambow zal vooral veel belang hechten aan transparantie: “De prijzen zullen afhangen van de bestellingen; we willen niemand misleiden”, zegt de ondernemer. Haar vaste leveranciers en vrienden staan ​​klaar om haar te helpen en te adviseren om de heropstart zo soepel mogelijk te laten verlopen.

Parallel aan dit project richtte Daniel Rambow zijn eigen bedrijf “ZC Events” op, dat partytentenverhuur en partyservice combineert. “Samen werkt het fantastisch en kunnen we nu samen meer bieden”, zegt Simone blij. Wellicht kan deze combinatie zelfs gebruikt worden om nieuwe, gezamenlijke evenementen te creëren.

Horeca in opkomst

De horeca heeft zich de afgelopen jaren flink ontwikkeld. Volgens informatie van Statistisch De omzet in Duitsland zal in 2023 bijna 13 miljard euro bedragen, en de vraag groeit gestaag. Steeds meer bedrijven en particulieren maken gebruik van cateringdiensten om ondersteuning te krijgen bij evenementen. Er zijn momenteel ongeveer 12.100 cateraars in Duitsland, wat aantoont dat de industrie floreert.

Van bruiloften tot verjaardagsfeestjes tot bedrijfsevenementen – de verscheidenheid aan aangeboden diensten is enorm. Vooral in de regio Mecklenburg-Vorpommern geeft de nieuwe aanpak van Simone Rambow haar de kans om voet aan de grond te krijgen in deze bloeiende industrie. En haar eerdere beoordelingen van 4,9 van de 5 sterren, die te vinden zijn op de ondersteunende platforms, getuigen van de hoge klanttevredenheid die zij nastreeft.

Het telefoonnummer is nu beschikbaar voor toekomstige bestellingen+49 174 7996865en de vernieuwde website is klaar. Dit betekent dat geïnteresseerden hun evenementen eenvoudig kunnen plannen, want een goede organisatie is het allerbelangrijkste voor elk feest.