Bar de culto en Zierzow: ¡Simone Rambow comienza de nuevo con el servicio de fiestas!
Simone Rambow, de 61 años, relanza su snack bar en Zierzow como servicio de fiestas, especializado en cocina alemana y ocasiones festivas.

Bar de culto en Zierzow: ¡Simone Rambow comienza de nuevo con el servicio de fiestas!
En Zierzow, un snack bar tradicional adquiere una nueva e interesante dirección. Simone Rambow, de 61 años, que trabaja desde hace muchos años en el sector de la restauración, tiene previsto continuar su larga carrera bocadillo para convertirlo en un servicio de fiesta. Después de un año de ausencia por motivos de salud, está lista para asumir la responsabilidad nuevamente, con el apoyo de su hijo Daniel y sus leales ayudantes. "Tengo un buen don para la cocina alemana y espero poder ofrecer nuevos platos a nuestros clientes", afirma.
Su cafetería fue antiguamente un popular lugar de reunión, especialmente conocido por los populares "fideos Ossi", que a muchos recuerdan las antiguas comidas escolares de la RDA. Estos platos nostálgicos ya no se servirán todos los días, sino que el servicio de fiestas abarcará todo tipo de eventos: desde celebraciones familiares hasta fiestas de pueblo, ahora cualquiera podrá pedir el menú que desee. La nueva oferta se centra en la cocina tradicional alemana con clásicos como el gulash y los guisos de verduras.
Un nuevo comienzo con mucho apoyo.
Próximamente quitarán el antiguo cartel del snack bar. Sin embargo, la cocina sigue operativa para el nuevo servicio de fiestas. Rambow concede especial importancia a la transparencia: "Los precios dependerán de los pedidos, no queremos engañar a nadie", afirma el empresario. Sus proveedores y amigos de toda la vida están ahí para ayudarla y asesorarla para que el reinicio sea lo más sencillo posible.
Paralelamente a este proyecto, Daniel Rambow fundó su propia empresa “ZC Events”, que combina alquiler de carpas y servicio de fiestas. "Todo funciona de maravilla y ahora podemos ofrecer más juntos", dice feliz Simone. Quizás esta combinación pueda incluso utilizarse para crear nuevos eventos conjuntos.
La restauración en auge
El sector de la restauración se ha desarrollado significativamente en los últimos años. Según información de estadista Las ventas en Alemania alcanzarán casi 13 mil millones de euros en 2023 y la demanda crece de manera constante. Cada vez más empresas y particulares recurren a los servicios de catering para obtener apoyo en sus eventos. Actualmente hay alrededor de 12.100 empresas de catering en Alemania, lo que demuestra que el sector está floreciendo.
Desde bodas hasta fiestas de cumpleaños y eventos corporativos, la variedad de servicios ofrecidos es enorme. Especialmente en la región de Mecklemburgo-Pomerania Occidental, el nuevo enfoque de Simone Rambow le brinda la oportunidad de afianzarse en este sector en auge. Y sus calificaciones anteriores de 4,9 sobre 5 estrellas, que se pueden encontrar en las plataformas de soporte, dan testimonio del alto nivel de satisfacción del cliente por el que se esfuerza.
El teléfono ya está disponible para futuros pedidos+49 174 7996865y el sitio web actualizado listo. Esto significa que los interesados pueden planificar fácilmente sus eventos, porque una buena organización es el principio y el fin de toda celebración.