Trendovski gobarji: Nevarnosti in nasveti za jesen!

Trendovski gobarji: Nevarnosti in nasveti za jesen!

Nabiranje gob je zadnja leta vse bolj priljubljeno, predvsem v predmestjih velikih mest, kot je Berlin. Vse več ljudi se odpravlja v naravo, da bi odkrili pestrost lokalnih gob. Wolfgang Bivour, predsednik deželnega združenja strokovnjakov za gobe Brandenburg, ugotavlja, da se je število zainteresiranih v primerjavi s pred desetimi leti močno povečalo. Ta trendovski hobi ne nazadnje spodbujajo tudi družbeni mediji. Predvsem platforme, kot je Facebook, ponujajo različne skupine, v katerih lahko ljubitelji gob izmenjujejo ideje in delijo svoje znanje. Samo vplivnež na Instagramu »pilzaddicted« ima okoli 240.000 sledilcev, kar kaže na veliko zanimanje.

Zaradi pandemije so mnogi ponovno odkrili naravo in poskusili nabirati gobe. Moritz Schmid, še en znani gobarski vplivnež, nabira gobe vsaj dvakrat na teden, običajno sam v gozdu. Njegovi videi včasih dosežejo petmestno število klikov. Poudarja, da ga ne zanima količina, temveč predvsem mir in učenje v naravi. Ni pa vse, kar raste v gozdu, užitno. Čeprav se je zanimanje za medicinske gobe v zdravstvene namene povečalo, tveganje za zastrupitev z gobami ostaja resen problem.

Prepoznajte nevarnosti

Strokovnjaki opozarjajo na nevarnosti, povezane z nabiranjem gob. Vsako leto je v Nemčiji veliko primerov resnih ali celo smrtnih zastrupitev z gobami, zlasti jeseni, ko je sezona nabiranja gob v polnem teku. Pogosto ljudje zbirajo brez zadostnega znanja, kar ima lahko usodne posledice. Samo izkušeni gobarji ali pooblaščeni gobarji znajo zanesljivo razlikovati med užitnimi in strupenimi gobami. Charité poročali. Aplikacije za odkrivanje gob, ki naj bi omogočale hitro identifikacijo, so pogosto lahko zavajajoče. Običajno se ugotovi z nalaganjem fotografije, čeprav so takšne ocene pogosto netočne.

Bernhard Demel, certificirani strokovnjak za gobe iz Essna, izraža zaskrbljenost zaradi neprevidne uporabe takih aplikacij. Za varnost priporoča, da se zanesete na strokovno znanje gobarskih združenj ali pa si ogledate strokovno literaturo. Tveganje zamenjave med užitnimi in strupenimi gobami je veliko. Primer za to je goba zelena mrtvaška goba, ki vsebuje nevarne toksine in lahko močno poškoduje jetra.

Znanje je moč

Pogostnost zastrupitev kaže, kako pomembno je, da se pred začetkom nabiranja gob dobro informiramo. "Če ste v dvomih, je bolje, da se temu izognete," pravi Schmid in svari pred izvajanjem poskusov z neznanimi vrstami. V idealnem primeru bi se morali potopiti v dogajanje le z izkušenimi spremljevalci. Če imate po zaužitju gob simptome, je nujno, da nemudoma stopite v stik z ustreznim informacijskim centrom za zastrupitve, saj zvezni inštitut za oceno tveganja pomaga zagotoviti informacije.

Čar narave in mir, ki ga prinaša gobarjenje, še vedno privabljata marsikoga. A zabava ne sme priti na račun varnosti. V tem smislu mora vsakdo, ki doživi udobno tišino gozdov, vedno ravnati previdno.