Modernie sēņotāji: briesmas un padomi rudens sezonai!

Modernie sēņotāji: briesmas un padomi rudens sezonai!

Sēņu lasīšana pēdējos gados ir kļuvusi arvien populārāka, īpaši lielo pilsētu, piemēram, Berlīnes, priekšpilsētās. Arvien vairāk cilvēku dodas dabā, lai atklātu vietējo sēņu daudzveidību. Brandenburgas reģionālās sēņu ekspertu asociācijas priekšsēdētājs Volfgangs Bivūrs atzīmē, ka interesentu skaits, salīdzinot ar laiku pirms desmit gadiem, ir ievērojami pieaudzis. Šo moderno hobiju veicina ne tikai sociālie mediji. Tādas platformas kā Facebook jo īpaši piedāvā dažādas grupas, kurās sēņu mīļotāji var apmainīties ar idejām un dalīties savās zināšanās. Instagram influencerim “pilzaddicted” vien ir aptuveni 240 000 sekotāju, kas liecina, cik liela ir interese.

Pandēmija ir arī likusi daudziem no jauna atklāt dabu un izmēģināt sēņošanu. Morics Šmids, vēl viens pazīstams sēņu ietekmētājs, savāc sēnes vismaz divas reizes nedēļā, parasti viens pats mežā. Viņa videoklipos dažkārt tiek sasniegts piecu ciparu klikšķu skaits. Viņš uzsver, ka viņu neinteresē kvantitāte, bet gan miers un mācīšanās dabā. Bet ne viss, kas aug mežā, ir ēdams. Lai gan interese par ārstnieciskajām sēnēm veselības nolūkos ir pieaugusi, saindēšanās ar sēnēm risks joprojām ir nopietna problēma.

Atzīstiet briesmas

Speciālisti brīdina par briesmām, kas saistītas ar sēņošanu. Katru gadu Vācijā ir neskaitāmi nopietnas vai pat letālas saindēšanās ar sēnēm gadījumi, īpaši rudenī, kad sēņu vākšanas sezona rit pilnā sparā. Bieži vien cilvēki kolekcionē bez pietiekamām zināšanām, kam var būt letālas sekas. Tikai pieredzējuši sēņotāji vai valsts sertificēti sēņu speciālisti spēj droši atšķirt ēdamās un indīgās sēnes Charité ziņots. Sēņu noteikšanas lietotnes, kas it kā nodrošina ātru identifikāciju, bieži var būt maldinošas. Parasti noteikšana tiek veikta, augšupielādējot fotoattēlu, lai gan šādi vērtējumi bieži ir neprecīzi.

Sertificēts sēņu eksperts no Esenes Bernhards Demels pauž bažas par šādu lietotņu neuzmanīgu izmantošanu. Lai būtu drošs, viņš iesaka vai nu paļauties uz sēņu asociāciju zināšanām vai konsultēties ar specializēto literatūru. Pastāv liels risks sajaukt ēdamās un indīgās sēnes. Piemērs tam ir zaļā nāves cepures sēne, kas satur bīstamus toksīnus un var izraisīt nopietnus aknu bojājumus.

Zināšanas ir spēks

Saindēšanās biežums parāda, cik svarīgi ir būt rūpīgi informētam pirms sēņu lasīšanas. "Ja rodas šaubas, labāk no tā atturēties," saka Šmids un brīdina neveikt eksperimentus ar nezināmām sugām. Ideālā gadījumā jums vajadzētu iegremdēties darbībā tikai ar pieredzējušiem pavadoņiem. Ja pēc sēņu ēšanas parādās simptomi, noteikti nekavējoties jāsazinās ar attiecīgo saindēšanās informācijas centru, jo informāciju palīdz sniegt Federālais riska novērtēšanas institūts.

Dabas valdzinājums un miers, ko sniedz sēņošana, joprojām piesaista daudzus cilvēkus. Taču jautrībai nevajadzētu nākt uz drošības rēķina. Šajā ziņā ikvienam, kurš piedzīvo ērto mežu klusumu, vienmēr jārīkojas uzmanīgi.