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Dominó: sucesso de Natal nas padarias da Wittstock!
Em Wittstock/Dosse, o dominó é muito popular no Natal, enquanto as padarias oferecem inúmeras iguarias.
Dominó: sucesso de Natal nas padarias da Wittstock!
Em Wittstock, as padarias que antecedem o Natal giram em torno do popular dominó. Como maz online relatórios, os dominós da padaria Koch são particularmente populares. A patroa, Antje Koch-Keil, está satisfeita com a grande procura e relata que vários milhares de peças são produzidas durante a temporada. “Os dominós são ideais para dar de presente”, afirma, aludindo ao clima festivo que hoje enche a cidade.
Um breve passeio pelas padarias de Wittstock mostra que não é apenas a padaria Koch que está florescendo. A padaria Hausbalk também se consolidou na cidade com suas inúmeras filiais. Não há apenas dominós lá, mas também uma seleção tentadora de guloseimas de Natal, como cantos de especiarias de maçapão com sementes de papoula, biscoitos de urze ou os populares pedaços de merengue do tamanho de uma árvore de Natal. Eles oferecem outras iguarias no centro da cidade e em Kaufland e Rewe.
Variedade em oferta
A padaria rural Janke também se destaca e está representada em vários locais de Wittstock. Clássicos de Natal como o Stollen e tipos especiais de pão de gengibre, como o “Schokoliebe”, podem ser adquiridos lá. Esta variedade torna uma verdadeira alegria para o povo de Wittstock enriquecer a época do Advento com iguarias doces.
Há muito o que comprar, principalmente hoje em dia, porque todas as padarias abrem na véspera de Natal e na véspera de Ano Novo. Aqui está uma visão geral dos horários de funcionamento:
| padaria | Horário de funcionamento 24 de dezembro | Horário de funcionamento 31 de dezembro |
|---|---|---|
| Chef de padaria | 6h às 10h | 6h às 10h |
| Padaria rural Janke | 7h às 11h | 7h às 11h |
| Viga da casa da Padaria (Kaufland) | 7h às 14h | 7h às 16h |
| Padaria Hausbalk (Burgstraße 45) | 6h às 11h (oferta reduzida) | 6h às 11h (oferta reduzida) |
A arte de fazer dominó
Todo padeiro amador sabe muito bem como as muitas padarias de Wittstock fazem seus dominós. A receita básica consiste em fazer a massa do pão de gengibre a partir de uma mistura de mel, açúcar e manteiga, que depois é refinada com diversos ingredientes. Sobre assar nas raízes As etapas são descritas detalhadamente, desde o pré-aquecimento do forno até o resfriamento da base e cobertura com chocolate.
Mentes criativas não usam apenas geleia tradicional, mas também variantes saborosas, como geleia de marmelo, para dar algo especial aos seus dominós. Também ligado schmidt de gengibre Existem muitas ideias de receitas estimulantes para variações. O clássico dominó também pode ser refinado com maçapão e assim garante doces momentos de felicidade na época do Natal.
A expectativa do festival é óbvia, enquanto as padarias Wittstock contribuem com a sua parte para o ambiente contemplativo. Com dominós fresquinhos e outras delícias, há para todos os gostos. Seja para sua família ou para presentear, a época do Natal em Wittstock é definitivamente doce.