Dominosteine: Weihnachtshit in Wittstocks Bäckereien!

Dominosteine: Weihnachtshit in Wittstocks Bäckereien!

In Wittstock stehen die Bäckereien während der Vorweihnachtszeit voll und ganz im Zeichen der beliebten Dominosteine. Wie maz-online berichtet, sind besonders die Dominosteine in der Bäckerei Koch ein Renner. Die Chefin, Antje Koch-Keil, freut sich über die große Nachfrage und vermeldet die Herstellung von mehreren Tausend Stück während der Saison. „Die Dominosteine sind ideal zum Verschenken“, sagt sie und spielt damit auf die festliche Stimmung an, die zurzeit die Stadt erfüllt.

Eine kleine Rundreise durch Wittstocks Bäckereien zeigt, dass nicht nur die Bäckerei Koch floriert. Auch die Bäckerei Hausbalk hat sich mit ihren zahlreichen Filialen in der Stadt etabliert. Dort gibt es nicht nur Dominosteine, sondern auch eine verlockende Auswahl weihnachtlicher Leckereien wie Mohn-Marzipan-Gewürzecken, Heidesandkekse oder die beliebten Baiser-Stücke im Weihnachtsbaum-Format. In der Innenstadt und bei Kaufland sowie Rewe bieten sie weitere Köstlichkeiten an.

Vielfalt im Angebot

Die Landbäckerei Janke trumpft ebenfalls auf und ist an mehreren Standorten in Wittstock vertreten. Dort können Weihnachtsklassiker wie Stollen und Lebkuchen der besonderen Art, wie die „Schokoliebe“, erworben werden. Diese Vielfalt macht es für die Wittstocker zu einer wahren Freude, ihre Adventszeit mit süßen Köstlichkeiten zu bereichern.

Gerade in diesen Tagen gibt es viel zu holen, denn alle Bäckereien haben an Heiligabend und Silvester geöffnet. Hier der Überblick über die Öffnungszeiten:

Die Kunst der Dominostein-Herstellung

Wie die vielen Bäckereien in Wittstock ihre Dominosteine herstellen, weiß jeder Hobbybäcker nur zu gut. Das Grundrezept sieht vor, den Lebkuchenteig aus einer Mischung aus Honig, Zucker und Butter herzustellen, die dann mit verschiedenen Zutaten verfeinert wird. Auf baketotheroots sind die Schritte genau beschrieben, die vom Vorheizen des Ofens über das Auskühlen des Bodens bis hin zum Überziehen mit Schokolade reichen.

Kreative Köpfe nutzen nicht nur traditionelles Gelee, sondern auch geschmackvolle Varianten wie Quittengelee, um ihren Dominosteinen das besondere Etwas zu verleihen. Auch auf lebkuchen-schmidt gibt es viele anregende Rezeptideen für Variationen. So lässt sich der klassische Dominostein auch mit Marzipan verfeinern und sorgt damit für süße Glücksmomente in der Weihnachtszeit.

Die Vorfreude auf das Fest ist unübersehbar, während die Wittstocker Bäckereien ihren Teil zur besinnlichen Stimmung beitragen. Mit frischen Dominosteinen und anderen Leckereien ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob für die eigene Familie oder zum Verschenken, die Weihnachtszeit in Wittstock ist ganz bestimmt süß.