Mobilné zabíjanie vo Wildau: Dobré životné podmienky zvierat sú konečne prioritou!

Mobilné zabíjanie vo Wildau: Dobré životné podmienky zvierat sú konečne prioritou!

Dňa 28.10.2025 bolo vo Wildau predstavené pojazdné zabíjacie vozidlo, ktoré umožňuje porážku šetrnú k zvieratám priamo v stajni alebo na pastvine. Tento priekopnícky projekt podporovaný ministerstvom životného prostredia má za cieľ minimalizovať stres zvierat. Pretože kým zabíjačkový deň prebieha priamo v ich známom prostredí, zvieratá sa môžu zabíjať v pokojnej atmosfére. Tagesschau uvádza, že….

Pojazdné zabíjacie vozidlo, ktoré zvonku len ťažko rozoznáte od bežnej panelovej dodávky, spĺňa prísne hygienické normy. Celý proces zabíjania je jasne štruktúrovaný: Najprv je zviera vedené do klietky a omráčené pištoľou pred tým, ako je transportované do jatočného vozňa. Táto metóda dokáže nielen znížiť stres zvierat, ale prispieva aj k vyššej kvalite mäsa. Mobilné zabíjanie je však v súčasnosti stále okrajovým miestom, keďže väčšina hospodárskych zvierat sa spracováva na veľkých bitúnkoch. Vetline upozorňuje, že….

Výzvy mobilného zabíjania

V Brandenbursku možno takýmto pojazdným vozidlom zabiť maximálne šesť zvierat denne. Je tu však niekoľko prekážok: v blízkosti musí byť miesto zabíjania a pri každom zabíjaní je povinné, aby bol prítomný veterinár. Tento nedostatok personálu vo veterinárnych kanceláriách zvyšuje náklady pre farmárov a sťažuje im prijatie ponuky.

Konferencia ministrov poľnohospodárstva už podnikla kroky na podporu mobilného zabíjania. A tak sa 16. septembra 2022 rozhodlo podporiť ich priamo na farme pôvodu, aby sa predišlo dlhej preprave zvierat a zvýšila sa regionálna pridaná hodnota. Vetline zdôrazňuje, že…. Na nedávnych konferenciách sa tiež zdôrazňovalo, aké dôležité je udržiavať regionálne bitúnky a robiť ich udržateľné.

Podpora a príležitosti od štátnej vlády

Štátna vláda Šlezvicka-Holštajnska dokonca iniciovala program financovania, ktorý od roku 2025 podporí aj investície do mobilných jatočných jednotiek pre ošípané a hydinu. Týmto spôsobom sa majú podporiť dobré životné podmienky zvierat a ochrana klímy. Minister pôdohospodárstva Werner Schwarz zdôrazňuje, že sa tým otvárajú aj nové ekonomické možnosti pre malé bitúnky v priamom marketingu. LKSH uvádza, že….

Pri možnom grante až do výšky 50 % oprávnených výdavkov majú žiadatelia na nákup požadovaných mobilných jednotiek k dispozícii celkovo 300 000 eur. Prítomnosť úradného veterinárneho lekára je povinná, aby sa zachovali vysoké štandardy.

Stručne povedané, zavedenie mobilného zabíjania v Brandenbursku by mohlo nielen zlepšiť životné podmienky zvierat, ale byť aj odpoveďou na problémy poľnohospodárskej krízy v posledných rokoch. Potenciál je teda zrejmý: Poľnohospodárstvo, ktoré sa stane regionálnejším, udržateľnejším a šetrnejším k zvieratám – to by bola skutočná výhra pre každého!