Семейно любимо Моето кафене: кулинарни истории от Вилдау!

Семейно любимо Моето кафене: кулинарни истории от Вилдау!

Центърът A10 във Вилдау е дом на гастрономическа перла, която привлича гости от 1996 г.: кафенето „My Coffee Place“, което се управлява от Ирис Майнке от 1998 г. Ирис пое кафенето по предложение на своя шеф и има обширно гастрономическо обучение. Какво прави кафенето специално? Личната връзка с гостите, много постоянни клиенти, които срещат поколения и широка гама от пресни сладкиши, както и вкусни млечни шейкове, включително изключително популярния млечен шейк с манго Moz.de съобщава.

Позната гледка в кафенето е синът на Айрис Шон Мейнке, който е завършил успешно обучението си и сега активно участва в бизнеса. Семейство Meinke си е поставило за мисия да създаде домашна атмосфера, в която всеки гост да се чувства добре дошъл. Редовните посетители като Monika и Dieter Wahl оценяват топлата атмосфера и внимателното обслужване, които характеризират “My Coffee Place”.

Предизвикателствата на корона пандемията

Миналата корона пандемия също постави кафенето пред големи предизвикателства. Шестмесечно блокиране принуди операторите да затворят, но те оползотвориха времето за обновяване на кафенето. Подобни промени не са необичайни в ресторантьорската индустрия, която е силно повлияна от глобалните събития. Силно G-за-гастро Индустрията се бори със спад в броя на служителите след пандемията. Броят на заетите в ресторантьорството остава с 6,7% под нивото от 2019 г.

Може ли кафенето “My Coffee Place” все още да бъде модел за бъдещето? Гостоприемната среда и богатият избор от храни и напитки подсказват, че е на път да процъфтява дори в трудни времена. Посетителите могат да очакват с нетърпение широка гама от прясно приготвени торти и по-дебели, солени палачинки, които също се предлагат в кафенето.

Място за общност

Личната лоялност на клиентите играе централна роля в кафенето. Ирис и нейният екип знаят не само имената на гостите си, но и техните предпочитания. Трогателен пример за това е историята на починала редовна клиентка, която помоли дъщеря си да изпрати поздрави. Истории като тези правят „Моето кафене“ място, където общността и човечеството заемат централно място.

Работното време на кафенето е от понеделник до събота от 10:00 до 20:00 часа. и е затворен в неделя. Ако искате да научите повече, можете да се свържете с кафенето на +49 3375 56230 или по имейл на info@A10Center.de свържете се с нас или посетете уебсайта a10center.de огледайте се.