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乌克马克的水牛：凯思家族正在计划大规模的直销！
在乌克马克 (Uckermark)，凯思 (Kath) 家族饲养水牛，推广当地产品，并计划在 2025 年底之前扩大他们的庄园。
乌克马克的水牛：凯思家族正在计划大规模的直销！
在风景如画的乌克马克中部，更准确地说是在安格尔明德附近的弗里德里希斯菲尔德，凯斯一家与他们的水牛和谐相处已有十年了。这些令人印象深刻的动物不仅是凯思一家生活的一部分，也是格莱芬贝格附近 Sernitzniederung 自然保护区的重要景观管理者。目前有 70 头水牛在那里吃草，并为保护该地区独特的动植物群做出了积极贡献。如何 RB24 据报道，该家族已经开发了一系列优质产品，其中包括水牛萨拉米香肠，可在普伦茨劳的当地商店购买。
随着冬季的临近，水牛也发生了变化。他们搬到冬季宿舍，这给他们带来了更多的平静和放松。与此同时，凯思夫妇正在利用这段时间翻新他们的旧庄园，这将作为他们未来产品的销售点。庄园的扩建预计将于今年年底完成，其中不仅规划了直接营销，还规划了举办活动和研讨会的空间。
来自区的资金
Kath家族将农业与自然保护和区域发展结合起来的努力不仅受到消费者的好评，也得到了当局的认可。该区积极支持此类项目。 SPD 副区议员 Frank Bretsch 强调了支持农业生产者的重要性——这是该地区可持续发展的重要基础。
凯思夫妇对该地区也不陌生。他们经营教学羊场已有 30 年，令人印象深刻地展示了农业的多样性。其中一个特别值得关注的问题是这个家庭的心：与消费者的交流。 11 月 8 日，他们邀请您前往圣马丁市场，该市场是与其他地区生产商合作组织的。在这里，游客可以尝试各种水牛产品并了解可持续生产方法。
马丁集市有望成为一项老少皆宜的精彩活动，并再次展示乌克马克如何通过直接营销和区域承诺保持活力。如果您想吃新鲜的水牛萨拉米，您一定不要错过！