Bivol de apă în Uckermark: familia Kath plănuiește un marketing direct major!
În Uckermark, familia Kath are grijă de bivoli de apă, promovează produse regionale și intenționează să-și extindă proprietatea până la sfârșitul anului 2025.

Bivol de apă în Uckermark: familia Kath plănuiește un marketing direct major!
În mijlocul pitorescului Uckermark, mai exact în Friedrichsfelde, lângă Angermünde, familia Kath trăiește de zece ani în armonie cu bivolii lor de apă. Aceste animale impresionante nu fac doar parte din viața familiei Kath, ci și administratori importanți ai peisajului din rezervația naturală Sernitzniederung de lângă Greifenberg. 70 de bivoli de apă pasc în prezent acolo și contribuie activ la conservarea florei și faunei unice a regiunii. Cum rbb24 relatează, familia a dezvoltat deja o gamă rafinată de produse, inclusiv salam de bivoliță, care este disponibil în magazinele regionale din Prenzlau.
Odată cu apropierea iernii, vin schimbări și pentru bivolul de apă. Se mută în cartierele de iarnă, ceea ce le aduce mai multă liniște și relaxare. În același timp, familia Kath folosește acest timp pentru a-și renova vechea proprietate, care va servi ca punct de vânzare pentru produsele lor în viitor. Extinderea conacului este de așteptat să fie finalizată până la sfârșitul anului, unde sunt planificate nu doar marketing direct, ci și săli pentru evenimente și seminarii.
Finanțare din raion
Eforturile familiei Kath de a combina agricultura cu conservarea naturii și dezvoltarea regională sunt bine primite nu numai de consumatori, ci și de autorități. Districtul sprijină activ astfel de proiecte. Consilierul raional adjunct Frank Bretsch de la SPD subliniază importanța sprijinului pentru producătorii agricoli - o bază importantă pentru dezvoltarea durabilă a regiunii.
De asemenea, Kaths nu sunt străini în regiune. Au condus o fermă de oi didactice de 30 de ani și arată impresionant cât de diversă poate fi agricultura. O preocupare deosebită este aproape de inima familiei: schimbul cu consumatorii. Pe 8 noiembrie vă invită la o piață de Sf. Martin, care este organizată în colaborare cu alți producători regionali. Aici vizitatorii pot încerca diverse produse cu bivoli de apă și pot afla despre metodele de producție durabile.
Martinsmarkt promite să fie un eveniment minunat pentru tineri și bătrâni și arată încă o dată cum Uckermark poate fi menținut în viață prin marketing direct și angajament regional. Dacă îți este poftă de salam proaspăt de bivoliță, nu trebuie să-l ratezi!