Suche
Mein Konto
Vodeni bivol u Uckermarku: obitelj Kath planira veliki direktni marketing!
U Uckermarku obitelj Kath brine o vodenim bivolima, promovira regionalne proizvode i planira proširiti svoje imanje do kraja 2025.
Vodeni bivol u Uckermarku: obitelj Kath planira veliki direktni marketing!
Usred pitoresknog Uckermarka, točnije u Friedrichsfeldeu kod Angermündea, obitelj Kath već desetak godina živi u slozi sa svojim vodenim bivolima. Ove impresivne životinje nisu samo dio života Kathovih, već su i važni upravitelji krajolika u rezervatu prirode Sernitzniederung u blizini Greifenberga. Ondje trenutno pase 70 vodenih bizona koji aktivno doprinose očuvanju jedinstvene flore i faune regije. Kako rbb24 izvještava, obitelj je već razvila finu ponudu proizvoda, uključujući salamu od bizona, koja je dostupna u regionalnim trgovinama u Prenzlauu.
S približavanjem zime promjene dolaze i za vodene bivole. Prelaze u svoje zimske nastambe, što im donosi više mira i opuštanja. Istovremeno, ovo vrijeme Kathovi koriste za obnovu svog starog imanja koje će u budućnosti služiti kao prodajno mjesto za njihove proizvode. Do kraja godine očekuje se dovršetak proširenja dvorca, gdje je osim izravnog marketinga planiran i prostor za događanja i seminare.
Financiranje od okruga
Nastojanja obitelji Kath da spoji poljoprivredu s očuvanjem prirode i regionalnim razvojem dobro su prihvatili ne samo potrošači, već i vlasti. Županija aktivno podupire takve projekte. Zamjenik okružnog vijećnika Frank Bretsch iz SPD-a ističe važnost potpore poljoprivrednim proizvođačima - važnu osnovu za održivi razvoj regije.
Kathi također nisu stranci u regiji. Već 30 godina vode nastavnu farmu ovaca i impresivno pokazuju koliko poljoprivreda može biti raznolika. Jedna posebna briga bliska je srcu obitelji: razmjena s potrošačima. 8. studenoga pozivaju na Martinjsku tržnicu koju organiziraju u suradnji s drugim regionalnim proizvođačima. Ovdje posjetitelji mogu isprobati razne proizvode od vodenih bizona i saznati više o održivim metodama proizvodnje.
Martinsmarkt obećava da će biti prekrasan događaj za mlade i stare i još jednom pokazuje kako se Uckermark može održati na životu kroz izravni marketing i regionalnu predanost. Ako ste željni svježe bivolje salame, ne smijete je propustiti!