Buffles d'eau dans l'Uckermark : la famille Kath prévoit un grand marketing direct !

Buffles d'eau dans l'Uckermark : la famille Kath prévoit un grand marketing direct !

Au milieu du pittoresque Uckermark, plus précisément à Friedrichsfelde près d'Angermünde, la famille Kath vit depuis dix ans en harmonie avec ses buffles d'eau. Ces animaux impressionnants ne font pas seulement partie de la vie des Kath, mais sont également d'importants gestionnaires du paysage dans la réserve naturelle de Sernitzniederung, près de Greifenberg. 70 buffles d'eau y paissent actuellement et contribuent activement à la préservation de la flore et de la faune uniques de la région. Comment rbb24 Selon des informations, la famille a déjà développé une belle gamme de produits, notamment du salami de bufflonne, disponible dans les magasins régionaux de Prenzlau.

À l’approche de l’hiver, des changements s’annoncent également pour les buffles d’eau. Ils déménagent dans leurs quartiers d'hiver, ce qui leur apporte plus de calme et de détente. Parallèlement, les Kath profitent de ce temps pour rénover leur ancien domaine, qui servira à l'avenir de point de vente pour leurs produits. L'agrandissement du manoir devrait être achevé d'ici la fin de l'année, où sont prévus non seulement le marketing direct mais aussi des salles pour des événements et des séminaires.

Financement du quartier

Les efforts de la famille Kath pour combiner l'agriculture avec la protection de la nature et le développement régional sont bien accueillis non seulement par les consommateurs, mais aussi par les autorités. Le quartier soutient activement de tels projets. Le conseiller adjoint du district Frank Bretsch du SPD souligne l'importance du soutien aux producteurs agricoles - une base importante pour le développement durable de la région.

Les Kaths ne sont pas non plus étrangers à la région. Ils dirigent une ferme ovine pédagogique depuis 30 ans et montrent de manière impressionnante à quel point l'agriculture peut être diversifiée. Une préoccupation particulière tient à cœur à la famille : l'échange avec les consommateurs. Le 8 novembre, ils vous invitent à un marché de Saint-Martin organisé en collaboration avec d'autres producteurs régionaux. Ici, les visiteurs peuvent essayer les différents produits du buffle d'eau et découvrir les méthodes de production durables.

Le Martinsmarkt promet d'être un événement merveilleux pour petits et grands et montre une fois de plus comment l'Uckermark peut rester vivant grâce au marketing direct et à l'engagement régional. Si vous avez envie de salami de buffle frais, vous ne devriez pas le manquer !