Suche
Mein Konto
Vandbøfler i Uckermark: Kath-familien planlægger større direkte markedsføring!
I Uckermark passer familien Kath vandbøfler, promoverer regionale produkter og planlægger at udvide deres ejendom inden udgangen af 2025.
Vandbøfler i Uckermark: Kath-familien planlægger større direkte markedsføring!
Midt i det maleriske Uckermark, nærmere bestemt i Friedrichsfelde ved Angermünde, har familien Kath levet i harmoni med deres vandbøfler i ti år nu. Disse imponerende dyr er ikke kun en del af Kaths' liv, men også vigtige landskabsforvaltere i Sernitzniederung naturreservat nær Greifenberg. 70 vandbøfler græsser der i øjeblikket og bidrager aktivt til bevarelsen af regionens unikke flora og fauna. Hvordan rbb24 rapporterer, at familien allerede har udviklet et fint udvalg af produkter, herunder bøffelsalami, som er tilgængelig i regionale butikker i Prenzlau.
Når vinteren nærmer sig, kommer der også ændringer for vandbøflen. De flytter til deres vinterkvarter, hvilket giver dem mere ro og afslapning. Samtidig bruger Kaths denne tid til at renovere deres gamle ejendom, som skal fungere som salgssted for deres produkter i fremtiden. Udbygningen af herregården forventes afsluttet ved udgangen af året, hvor der ikke kun er planlagt direkte markedsføring, men også lokaler til arrangementer og seminarer.
Finansiering fra distriktet
Familien Kaths indsats for at kombinere landbrug med naturpleje og regional udvikling bliver godt modtaget ikke kun af forbrugerne, men også af myndighederne. Distriktet støtter aktivt sådanne projekter. Vicedistriktsrådmand Frank Bretsch fra SPD understreger vigtigheden af støtte til landbrugsproducenter - et vigtigt grundlag for en bæredygtig udvikling af regionen.
Kaths er heller ikke fremmede for regionen. De har drevet en lærerig fåregård i 30 år og viser på imponerende vis, hvor mangfoldigt landbrug kan være. En særlig bekymring ligger familiens hjerte nært: udvekslingen med forbrugerne. Den 8. november inviterer de til Sankt Martins marked, som arrangeres i samarbejde med andre regionale producenter. Her kan besøgende prøve de forskellige vandbøffelprodukter og lære mere om bæredygtige produktionsmetoder.
Martinsmarkt lover at blive en vidunderlig begivenhed for unge og gamle og viser endnu en gang, hvordan Uckermark kan holdes i live gennem direkte markedsføring og regionalt engagement. Hvis du har lyst til frisk bøffelsalami, bør du ikke gå glip af det!