Kulinárske stretnutia: Prenzlau je (s) t ... očarí hostí!

Kulinárske stretnutia: Prenzlau je (s) t ... očarí hostí!

Brüssower Allee, 17291 Prenzlau, Deutschland - Deviate kolo populárneho formátu „Prenzlau je (s) t ...“ sa uskutočnilo 13. júla v sklenenom dome a spojilo sa viac ako 50 hostí, aby varili a jedli spolu. Zorganizované Nadáciou Community Foundation Barnim Uckermark, TFA-Academie GmbH, The Safe & Sound Project a Kulturwerk Prenzlau E.V., podujatie nielen ponúka kulinárske potešenie, ale podporuje aj koexistenciu v komunite. Sekine Flämig z komunitnej nadácie zdôraznila, že mnohí účastníci sa veľmi zaujímali o aktívne pri varení.

Rovnako ako pri predchádzajúcich udalostiach, tentokrát sa objavili aj rôzne jedlá, ktoré sa účastníci mohli pripraviť. V pláne boli recepty ako taliansky cestovinový šalát, albánsky tarte flambee, domáce bylinkové maslo a ryžový šalát. Projekt Action Space Project Women of the Woman tiež navrhol zorganizovať medzinárodné popoludnie varenia v budúcnosti.

Vynikajúci komunitný zážitok

The Glass House sa stal obchodnou činnosťou: bol ostrihaný, strúhaný, zmiešaný, uvarený a pečený. Organizátori podporili aj čerstvé jahody rodina Bernhardovcov zo Stegemannshofu, ako aj aktívna pomoc Beatte Schulz, majiteľa organického obchodu „Lew“, ktorý bol tiež medzi účastníkmi. Táto udalosť sa zaoberala všetkými generáciami a boli zapojení aj mladí ľudia.

Tieto kulinárske stretnutia sú súčasťou siete „špecializovaného mesta“ a pravidelne sa konajú každé dva mesiace v meniacich sa miestach, pričom nová téma je vždy zameraná. Nasledujúce stretnutie sa uskutoční 27. augusta v Komunitnom centre, ktoré organizujú sieť zdravých detí a Angermünder Bildungswerk, ktorý prichádza s grilovacími aktivitami.

Kultúrna diverzita varením spolu

Varenie sa spoločne obmedzuje iba na Prenzlau, pretože v podobných projektoch, ako je projekty Mohr-Villa Freimann, je jasné, že kulinárska kultúrna mediácia môže tiež ponúknuť platformu pre medzikultúrnu výmenu. Tam združenie spolupracuje s divadelnou skupinou „Divadlo Limitless“, v ktorom sú aktívni mladí utečenci. Pod názvom „Chaste Culture!“ Pri varení sa učíte nielen recepty z rôznych krajín, ale tiež podporujete porozumenie a výmenu medzi účastníkmi.

Iniciatíva tiež využíva zachránené potraviny na vytvorenie kreatívnych jedál, koncepcie, ktorý podporuje Mníchovská spoločnosť „Etetetete“. Tiež „Chutí kultúry!“ Cieľ poraziť most medzi kultúrami a pôsobiť proti potravinám. V rámci iniciatívy sa v budúcnosti začne festival potravín a rôzne kulinárske podujatia, ktoré predstavujú rozmanitosť kuchýň.

Takže formát „Prenzlau je (s) t ...“ nie je len potešením pre podneb a žalúdok, ale aj krok správnym smerom, aby sme spojili komunitu a podporovali medzikultúrnu výmenu. Keď nabudúce budete chcieť variť, mali by ste zaškrtnúť 27. augusta Red v kalendári!

Ďalšie informácie o udalostiach nájdete tu: Nordkurier , "https://www.bkj.de/magazin/kulinarische-kunturen- dobrovoľný pretrojekt-kultur-gecken-vergagen-ge-geuss-geuss-und-nnochtherke/"> bkj .