Kulinarski susreti: Prenzlau je (S) t ... Očara goste!

Kulinarski susreti: Prenzlau je (S) t ... Očara goste!

Brüssower Allee, 17291 Prenzlau, Deutschland - Deveti krug popularnog formata "Prenzlau je (S) T ..." održan 13. srpnja u staklenoj kući i okupio preko 50 gostiju kako bi kuhali i jeli zajedno. U organizaciji Zaklade Zaklade Barnim Uckermark, TFA-Akademie GmbH, Projekt Safe & Sound i Kulturwerk Prenzlau E.V., događaj ne samo da nudi kulinarske radosti, već i promiče suživot u zajednici. Sekine Flämig iz Zaklade zajednice naglasio je da su mnogi sudionici bili vrlo zainteresirani za aktivno djelovanje dok kuhaju.

Kao i kod prethodnih događaja, i ovaj put je bilo i razna jela koja su se sudionici mogli pripremiti. Na planu su bili recepti poput talijanske salate od tjestenine, albanske tarte, domaćeg biljnog maslaca i salata od riže. Projekt Action Space Women of Woman također je predložio organiziranje međunarodnog popodneva za kuhanje u budućnosti.

Ukusno iskustvo zajednice

Staklena kuća postala je poslovne aktivnosti: odsječena je, naribana, miješana, kuhana i pečena. Organizatori su također podržali svježe jagode obitelji Bernhard iz Stegemannshof -a, kao i aktivnu pomoć Beate Schulz, vlasnika organske trgovine "Lew", koji je također bio među sudionicima. Događaj se obratio svim generacijama, a također su bili uključeni i mladi.

Ovi kulinarski sastanci dio su mreže "posvećenog grada" i redovito se odvijaju svaka dva mjeseca na promjeni lokacija, pri čemu je nova tema uvijek u fokusu. Sljedeći sastanak održat će se 27. kolovoza u Centru Zajednice, u organizaciji Network Healthy Children i Angermünder Bildungswerk, koji dolazi s aktivnostima roštilja.

Kulturna raznolikost kuhanjem zajedno

Kuhanje zajedno nije ograničeno samo na Prenzlau, jer u sličnim projektima poput one iz Mohr-Villa Freimanna jasno je da kulinarsko kulturno posredovanje može ponuditi i platformu za interkulturalnu razmjenu. Tamo udruga surađuje s kazališnom skupinom "Kazalište Limitless", u kojoj su aktivne mlade izbjeglice. Pod naslovom "Kultura ukus!" Ne samo da učite recepte iz različitih zemalja prilikom kuhanja, već i promiče razumijevanje i razmjenu između sudionika.

Inicijativa također koristi spašenu hranu za stvaranje kreativnih jela, koncept koji podržava Münchenska kompanija "Etetetete". Također "Kultura ukusa!" Cilj premlaćivanja mosta između kultura i suzbijanja hrane. Kao dio inicijative, u budućnosti će biti pokrenut festival hrane i razni kulinarski događaji koji predstavljaju raznolikost kuhinja.

Dakle, format "Prenzlau je (S) t ..." nije samo zadovoljstvo za nepce i želudac, već i korak u pravom smjeru da se zajednica okuplja i promovira interkulturalnu razmjenu. Sljedeći put kad želite kuhati, u kalendaru biste trebali označiti 27. kolovoza Red u kalendaru!

Daljnje informacije o događajima možete pronaći ovdje: Nordkurier , bürgerstiftung barnim uckermark i bkj .