Μαγειρικές συναντήσεις: Το Prenzlau είναι (S) T ... Συμμετέχει στους επισκέπτες!

Μαγειρικές συναντήσεις: Το Prenzlau είναι (S) T ... Συμμετέχει στους επισκέπτες!

Brüssower Allee, 17291 Prenzlau, Deutschland - Ο ένατος γύρος της δημοφιλούς μορφής "Prenzlau είναι (s) t ..." πραγματοποιήθηκε στις 13 Ιουλίου στο γυάλινο σπίτι και συγκέντρωσε πάνω από 50 επισκέπτες για να μαγειρέψουν και να φάει μαζί. Οργανωμένο από το Κοινοτικό Ίδρυμα Barnim Uckermark, TFA-Akademie GmbH, The Safe & Sound Project και το Kulturwerk Prenzlau E.V., το γεγονός όχι μόνο προσφέρει γαστρονομικές απολαύσεις, αλλά και προωθεί τη συνύπαρξη στην κοινότητα. Ο Sekine Flämig από το Κοινοτικό Ίδρυμα υπογράμμισε ότι πολλοί συμμετέχοντες ενδιαφέρονται πολύ να ενεργούν ενεργά κατά το μαγείρεμα.

Όπως και με τα προηγούμενα γεγονότα, υπήρχε επίσης μια ποικιλία πιάτων αυτή τη φορά που οι συμμετέχοντες θα μπορούσαν να προετοιμαστούν. Συνταγές όπως η ιταλική σαλάτα ζυμαρικών, η αλβανική tarte flambee, το σπιτικό βούτυρο βούτυρο και η σαλάτα ρυζιού ήταν στο σχέδιο. Το έργο των γυναικών του χώρου δράσης της γυναίκας πρότεινε επίσης να διοργανώσει ένα διεθνές απόγευμα μαγειρέματος στο μέλλον.

μια νόστιμη κοινοτική εμπειρία

Το γυάλινο σπίτι έγινε επιχειρηματικές δραστηριότητες: Ήταν χαραγμένο, τριμμένο, μικτό, μαγειρεμένο και ψημένο. Οι διοργανωτές υποστηρίχθηκαν επίσης από φρέσκες φράουλες από την οικογένεια Bernhard από τον Stegemannshof καθώς και την ενεργό βοήθεια του Beate Schulz, ιδιοκτήτη του οργανικού καταστήματος "Lew", το οποίο ήταν επίσης μεταξύ των συμμετεχόντων. Η εκδήλωση αφορούσε όλες τις γενιές και συμμετείχαν επίσης νέοι.

Αυτές οι γαστρονομικές συναντήσεις αποτελούν μέρος του δικτύου "αφοσιωμένης πόλης" και πραγματοποιούνται τακτικά κάθε δύο μήνες σε μεταβαλλόμενες τοποθεσίες, όπου ένα νέο θέμα είναι πάντα στο επίκεντρο. Η επόμενη συνάντηση θα πραγματοποιηθεί στις 27 Αυγούστου στο κοινοτικό κέντρο, που διοργανώθηκε από το δίκτυο υγιή παιδιά και το Angermünder Bildungswerk, το οποίο έρχεται με δραστηριότητες σχάρας.

Πολιτιστική ποικιλομορφία με το μαγείρεμα μαζί

Το μαγείρεμα μαζί δεν περιορίζεται μόνο στο Prenzlau, διότι σε παρόμοια έργα όπως αυτά του Mohr-Villa Freimann, καθίσταται σαφές ότι η μαγειρική πολιτιστική διαμεσολάβηση μπορεί επίσης να προσφέρει μια πλατφόρμα για διαπολιτισμική ανταλλαγή. Εκεί η ένωση συνεργάζεται με την ομάδα θεάτρου "Theatre Limitless", στην οποία οι νέοι πρόσφυγες είναι ενεργοί. Κάτω από τον τίτλο "Ο πολιτισμός έχει γεύσεις!" Δεν μαθαίνετε μόνο συνταγές από διαφορετικές χώρες κατά το μαγείρεμα, αλλά προωθεί επίσης την κατανόηση και την ανταλλαγή μεταξύ των συμμετεχόντων.

Η πρωτοβουλία χρησιμοποιεί επίσης αποθηκευμένα τρόφιμα για να δημιουργήσει δημιουργικά πιάτα, μια έννοια που υποστηρίζεται από την εταιρεία του Μονάχου "Etetetete". Επίσης, "Γούστα πολιτισμού!" Ο στόχος του χτυπήματος μιας γέφυρας μεταξύ των πολιτισμών και της εξουδετέρωσης των τροφίμων. Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας, ένα φεστιβάλ τροφίμων και διάφορα γαστρονομικά γεγονότα θα ξεκινήσει στο μέλλον που θα παρουσιάσει την ποικιλία των κουζινών.

Έτσι, η μορφή "Prenzlau είναι (S) t ..." δεν είναι μόνο μια ευχαρίστηση για τον ουρανίσκο και το στομάχι, αλλά και ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση για να φέρει την κοινότητα μαζί και να προωθήσει τη διαπολιτισμική ανταλλαγή. Την επόμενη φορά που θέλετε να μαγειρέψετε, θα πρέπει να σημειώσετε το κόκκινο 27 Αυγούστου στο ημερολόγιο!

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα γεγονότα μπορούν να βρεθούν εδώ: nordkurier , bkj .