Pēdējā kafija Brüssovā: Bakery noslēdzas, kopiena sēro!
Pēdējā kafija Brüssovā: Bakery noslēdzas, kopiena sēro!
Brüssow, Deutschland - Otrdienas rītā Bakery Brüssow beidzot beidzas. Sabīne Kuschinski un Nensija Rutzena aizver durvis viņu mīļajai operācijai pēc tam, kad rīkotājdirektors Jörg Deuse viņus pa tālruni informēja par bankrotu. Rūgts trieciens abām sievietēm, kuras daudzus gadus strādā maizes ceptuvē un uzskatīja viņus par svarīgu sabiedrības sociālās sapulces punktu. "Mēs bijām plānojuši šeit strādāt līdz pensijai," saka Kuschinski ar nožēlu.
Bankrota sekas ir rūgtas. Kuschinski, kurš pats bija viens no parastajiem klientiem, saka, ka maizes ceptuve bija kā otra māja daudziem cilvēkiem Brüssovā. Regulārā klienta Hertha F. izsaka: "Man pietrūks maizes ceptuves. Šeit es regulāri dzēru kafiju un satiku daudz cilvēku."
zaudējumi sabiedrībai
Mācītājs Matiass Gienke un mērs Torstens Eich apmeklēja abas sievietes, lai ziedotu mierinājumu. Eihs paskaidroja finanšu izaicinājumus: "Apgrozījums vairs nebija pietiekams, it īpaši pēc tīkla tirgus atvēršanas ar savu maizes ceptuvi." Kuschinski minēja arī augstās enerģijas izmaksas un palielinātu minimālo algu kā galvenos uzņēmuma neveiksmes cēloņus. Bažas par nākotni ir lielas, jo neviens nav reģistrējies mēra un mācītāja zvanam līdz 1. jūlijam, kurš vēlējās apkopot idejas par veikala turpmāku izmantošanu Instagram.
Bankroti ietekmē ne tikai maizes ceptuvi Brüssovā. Tradicionālā Wiskandt maiznīca ir iesniegusi arī bankrota pieteikumu. Tiek ietekmēti septiņas filiāles un apmēram 50 darbinieki. Uzņēmumu, kura izcelsme ir maizes ceptuvē Pforcheimā, tagad vada ģimenes trešā paaudze. Galvenie bankrota iemesli tiek minēti augstas enerģijas un izejvielu izmaksas, kā arī cenu spiediens, izmantojot lielveikalus un diskusijas. Pārdošanas līmenis maizes ceptuvē joprojām sarūk, kamēr izmaksas palielinās, kas apdraud daudzu mazu uzņēmumu esamību, piemēram,
Maksātnespējas cēloņi ir dažādi. Piemēram, parādnieki apraksta faktu, ka zaudējumu zaudēšana izraisīja finansiālas grūtības. Izejvielu izmaksas pēdējos gados ir strauji palielinājušās, un inflācija ir arī pastiprinājusi situāciju. Šie fakti skaidri norāda, ka maizes rūpniecība notiek krīzē. Viens piemērs ir Hubert Auer Betriebgesellschaft MBH & CO KG no Graz, kuram ir arī jātiek galā ar 2,563 miljonu eiro parādiem. Neskatoties uz šiem izaicinājumiem, maksātnespējas administrators parāda, ka ir iespējama atjaunošana. Tāpat kā maizes ceptuve Brüssow, Wiskandt saskaras arī ar izaicinājumu saglabāt operāciju un vienlaikus atrast finansiālu atjaunošanu, lai ilgtermiņā nodrošinātu darbinieku darbu. Ietekmētie darbinieki šobrīd tiek informēti par procedūru un viņu finansiālajām prasībām, un viņu algas uz laiku nodrošina ar bankrota naudu. Šajā grūtajā laikā var cerēt, ka jaunas idejas, kā atjaunot veikalu Brüssovā, tiksies un kāds būs gatavs pārņemt maiznīcu, vienlaikus sadedzinot jautājumus par amatniecības nākotni. Bakerijas ir ne tikai pārtikas nodrošinātāji, bet arī sastapšanās un sociālās apmaiņas vietas, kas padara to pazušanu vēl sāpīgāku. Pastāvīgajiem izaicinājumiem ir nepieciešami ne tikai darbības risinājumi, bet arī sociālā apziņa. Atliek cerēt, ka gan Bakerija Brüssovā, gan Wiskandt ķēdē drīz atgriezīsies uz kājām, lai šie tradicionālie uzņēmumi ne tikai iedziļinātos vēsturē kā paši ēna. Augšījums uz cēloņiem
| Details | |
|---|---|
| Ort | Brüssow, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)