Posljednja kava u Brüssowu: Pekara se zatvara, zajednica oplakuje!
Posljednja kava u Brüssowu: Pekara se zatvara, zajednica oplakuje!
Brüssow, Deutschland - U utorak ujutro pekara u Brüssowu napokon završava. Sabine Kuschinski i Nancy Rutzen zatvaraju vrata svoje voljene operacije nakon što ih je direktor Jörg Deuse obavijestio telefonom o stečaju. Ogorčeni udarac za dvije žene koje rade u pekari dugi niz godina i smatraju ih važnim društvenim mjestom za zajednicu. "Ovdje smo planirali raditi do odlaska u mirovinu", kaže Kuschinski s dozom žaljenja.
Posljedice bankrota su gorke. Kuschinski, koji je i sam bio jedan od redovnih kupaca, kaže da je pekara bila poput drugog doma za mnoge ljude u Brüssowu. Redovna kupca Hertha F. izražava: "Nedostajat će mi pekara. Ovdje sam redovito pio kavu i upoznao puno ljudi."
Gubitak za zajednicu
Pastor Matthias Gienke i gradonačelnik Torsten Eich posjetili su dvije žene kako bi donirali utjehu. Eich je objasnio financijske izazove: "Promet više nije bio dovoljan, pogotovo nakon otvaranja neto tržišta s vlastitom pekarom." Visoke troškove energije i povećana minimalna plaća spomenuli su i Kuschinski kao glavne uzroke neuspjeha tvrtke. Zabrinutost za budućnost su sjajne, jer se nitko nije registrirao za poziv gradonačelnika i pastora do 1. srpnja, koji je želio prikupiti ideje za daljnju upotrebu trgovine na Instagramu.
na bankrote ne utječu samo pekara u Brüssowu. Tradicionalna pekara Wiskandt također je podnijela zahtjev za bankrot. Pogođeno je sedam podružnica i oko 50 zaposlenika. Tvrtku koja je podrijetlo u pekari u Pforzheimu, sada vodi treća generacija obitelji. Visoki troškovi energije i sirovina, kao i tlak cijena kroz supermarkete i diskontere, spominju se kao glavni razlozi za bankrot. Razina prodaje u pekari još uvijek se smanjuje, dok se troškovi povećavaju, što ugrožava postojanje mnogih malih poduzeća, poput
uzroci insolventnosti su raznoliki. Na primjer, dužnici opisuju činjenicu da je gubitak gubitka doveo do financijskih poteškoća. Troškovi sirovina naglo su porasli posljednjih godina, a inflacija je također pooštrila situaciju. Te činjenice jasno pokazuju da je pekarska industrija u krizi. Jedan primjer je Hubert Auer BetriebsellsChaft MBH & Co KG iz GRAZ -a, koji se također mora baviti dugovima od 2,563 milijuna eura. Unatoč tim izazovima, administrator insolventnosti pokazuje da je obnova moguća. Poput pekare u Brüssowu, Wiskandt se također suočava s izazovom održavanja operacije i istodobno pronalaženje financijske obnove kako bi dugoročno osigurao posao zaposlenika. Pogođeni zaposlenici trenutno se informiraju o postupku i njihovim financijskim zahtjevima, a njihove plaće privremeno se osiguravaju novcem bankrota. U ovom teškom vremenu, može se nadati samo da će se nove ideje za revitalizaciju trgovine u Brüssowu sastati i da će netko biti spreman preuzeti pekaru, dok se postavljaju pitanja o budućnosti zanata. Pekare nisu samo pružatelji hrane, već i mjesta susreta i društvene razmjene, što njihov nestanak čini sve bolnijim. Stalni izazovi ne samo da zahtijevaju operativna rješenja, već i društvenu svijest. Ostaje da se nadamo da će se i pekara u Brüssowu i Wiskandtovom lancu uskoro vratiti na noge, tako da ove tradicionalne tvrtke ne samo da uđu u povijest kao sjena. Pogled na uzroke
| Details | |
|---|---|
| Ort | Brüssow, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)