Braškės iš Lenkijos: Sezono ir kainų karo akcentas Slubice!

Braškės iš Lenkijos: Sezono ir kainų karo akcentas Slubice!

Oranienburg, Deutschland - Braškių sezonas pasiekė savo piką Lenkijoje, ypač regione aplink Slubice netoli Frankfurto (ODER). Švieži vaisiai čia siūlomi dosniai, tačiau kainos labai skiriasi. Vidutiniškai pirkėjai moka nuo 5 iki 6 eurų už kilogramą, o 500 gramų braškių galima įsigyti už maždaug 2,50 euro. Dėl to Lenkijos braškių pasiūlymas yra ypač patrauklus, palyginti su vokiečių kainos vidurkiu iki 9 eurų už kilogramą. Šių kainų skirtumų priežastys yra sudėtingos, o derliaus kokybę turi drėgnos ir šaltos oro sąlygos. Pardavėjai praneša, kad jie ne tik turi kovoti su didesne drėgme, bet ir su lietaus bei šaltomis naktimis, o tai reiškia, kad reikia sutvarkyti daugybę tingių ir švelnių vaisių. Nepaisant šių iššūkių, pardavėjai tikisi geresnių oro sąlygų, kurios galėtų pagerinti ir kokybę, ir kainas. [Moz.de] (https://www.moz.de/lokales/frankfurt-oder/erdbeeren-us-polen-lauft-auf-hochtour-pro-proprem 78101804.html) praneša apie šiuos sunkumus.

Vokietijos prekybos centrai jau siūlo buitines braškes, kurių sezonas svyruoja nuo gegužės iki liepos. Pirmieji vaisiai yra prinokę balandžio pabaigoje. Apsipirkimo patarimai, kuriuos galite pasirinkti iš šviežių braškių, yra paprastos. Turėtumėte įsitikinti, kad vaisiai yra tolygiai raudoni, blizgūs ir su šviežia žalia taurė. Aromatas taip pat vaidina svarbų vaidmenį: šviežios braškės kvepia gerai. Nors 500 gramų buitinių braškių kainos yra nuo 3,80 iki 7 eurų, aplinkybės gali greitai pasikeisti. Ekspertai baiminasi, kad kainos gali padidėti dėl su orais susijusių kliūčių. Šiais metais daugelis braškių laukų buvo nuimami iki Sekminių, dėl kurių jau padidėjo pasiūlymas. Wether.com paaiškina, kad ilgą laiką populiarūs daugiau nei 1000 braškių veislių, tokių kaip „Clery“ ir „Malwina“).

populiarumas ir sveikata

Braškės yra populiariausi vaisiai Vokietijoje ir dėl rimtos priežasties: jos ne tik skanūs, bet ir yra nepaprastai sveiki. Kai vandens kiekis yra 90 % ir tik 35 kalorijos 100 gramų, esate puikus pasirinkimas kalorijų sąmoningiems gurmanams. Jie tiekia svarbius vitaminus, tokius kaip vitaminas C, folio rūgštis ir skaidulų. Remiantis dabartiniais „Bavaria“ pranešimais, braškių populiarumas netgi gali sukelti naują kainų slydimą, kai kurie pasiūlymai yra mažesni nei du eurai už kilogramą. Tačiau asociacijos atstovai tikisi stabilizavimo ir polinkio ilgainiui padidinti kainą, jei orai ir derliaus sąlygos išliks stabilūs. [Br.de] (https://www.br.de/nachrichten/bayern/erdbeeren-un-zwei-wie-es-es-den-prices-Like-Like, UNJDPLV) pabrėžia, kad mes jau turime tam tikrą paklausą, kuri gali sukelti kainų padidėjimą.

Be to, rekomendacija yra pasirinkti ekologiškas prekes, nes jos naudoja mažiau pesticidų ir yra ekologiškesni. Regiono teikėjai nori užtikrinti, kad braškės būtų ne tik šviežios ir skanios, bet ir tvariai auginamos. Nepaisant daugybės iššūkių, vartotojai tikisi braškių eros, kuri dažnai siejama su socialinėmis ekskursijomis į atvirą ir malonų minkšto ledo kūrinį. Šilti mėnesiai ne tik suteikia galimybę įsigyti šviežių braškių, bet ir naudoti jas įvairiais būdais virtuvėje, nesvarbu, ar tai būtų grynas salotose ar desertuose.