Weseram 复兴传统工艺：新羊毛洗涤工厂起飞！

Weseram 复兴传统工艺：新羊毛洗涤工厂起飞！

在波茨坦-米特尔马克区罗斯科夫市宁静的韦塞拉姆区，一项悠久的传统正在复兴：在勃兰登堡农业部的支持下，作为 LEADER 计划的一部分，建立了一家羊毛洗涤工厂。这是最近宣布的，有望成为地区羊毛生产的宝贵补充。 城市报道报道称 该工厂设立在前 Skuddenhof 马厩建筑内，打造了从剪羊毛到纺羊毛线的完整价值链。

由 Katja 和 Christoph Behling 经营的 Skuddenhof 饲养着当地的 Skudde 羊品种，该品种以其优质羊毛而闻名。目前农场里有 19 只羔羊，状况良好，其中 3 只是最近出生的。他们春季的目标是总共拥有 50 只羔羊。 据《马尔基什汇报》报道 Skudden 是一种濒临灭绝的品种，最初来自东普鲁士和波罗的海国家。

可持续农业成为焦点

新的羊毛洗水厂同台亮相，旨在提高羊毛的加工质量。羊毛不仅为我们自己的产品加工，而且还为其他养羊场提供服务。该项目正在农业部提供约33,000欧元的财政支持下推进，总成本约为83,000欧元。包括洗涤和烘干系统在内的改造工作已经全面展开。

绵羊养殖的可持续发展在该项目中发挥着重要作用。 时间线索强调 可持续农业不仅有利于环境，还有助于保护当地传统并创造就业机会。养羊业支持文化景观的维护，并通过在草地上放牧来保护生物多样性。

多样化的产品和优惠

Skuddenhof 不仅为客人提供了解绵羊养殖和产品加工的机会，还生产高品质的肉类、奶制品和羊毛产品。羊毛定期被手工剪毛并以各种形式销售，包括羽绒被的填充物。 Skuddenfleisch 的食用非常受欢迎，而且不仅仅在复活节：准备方法包括香草烤羊肉和烤排骨。

博林家族的养羊业有着悠久的传统，植根于勃兰登堡，随着洗毛厂的建立，这一传统正在得到进一步巩固和现代化。最终，不仅产品质量会提高，而且对区域和可持续农业的认识也会提高。通过这种方式，Weseram 表明古老的传统可以成功地延续到未来。