Weseram revive o artesanato tradicional: nova fábrica de lavagem de lã decola!

Weseram revive o artesanato tradicional: nova fábrica de lavagem de lã decola!

No tranquilo bairro de Weseram, no município de Roskow, no distrito de Potsdam-Mittelmark, está a ser reavivada uma longa tradição: a criação de uma fábrica de lavagem de lã, apoiada pelo Ministério da Agricultura de Brandemburgo no âmbito do programa LEADER. Isto foi anunciado recentemente e promete ser um acréscimo valioso à produção regional de lã. Cityreport relata que A fábrica está instalada em um antigo estábulo de Skuddenhof, criando uma cadeia de valor completa, desde a lã tosquiada até o fio de lã fiado.

O Skuddenhof, administrado por Katja e Christoph Behling, cria a raça local de ovelhas Skudde, conhecida por sua lã fina. Atualmente existem na fazenda cerca de 19 cordeiros, três dos quais nasceram recentemente. A meta para a primavera é ter um total de 50 cordeiros. O Märkische Allgemeine relata que Os Skudden são uma raça ameaçada de extinção originária da Prússia Oriental e do Báltico.

Agricultura sustentável em foco

A nova fábrica de lavagem de lã partilha o palco com o objectivo de aumentar a qualidade do processamento da lã. A lã não é apenas processada para os nossos próprios produtos, mas também é oferecida como serviço a outras explorações de ovinos. O projecto está a ser impulsionado com um apoio financeiro de cerca de 33 mil euros do Ministério da Agricultura, cujos custos totais rondam os 83 mil euros. As obras de renovação, inclusive do sistema de lavagem e secagem, já estão a todo vapor.

O aspecto sustentável da criação de ovinos desempenha um papel importante neste projecto. Time Threads destaca que A agricultura sustentável não só beneficia o ambiente, mas também ajuda a preservar as tradições locais e a criar empregos. A criação de ovinos apoia a manutenção da paisagem cultural e protege a biodiversidade através do pastoreio em áreas relvadas.

Diversos produtos e ofertas

O Skuddenhof não só oferece aos seus hóspedes a oportunidade de aprender sobre a criação de ovinos e o processamento de produtos, mas também produz carne, laticínios e produtos de lã de alta qualidade. A lã é regularmente tosquiada à mão e comercializada em diversas formas, incluindo enchimento para edredões. O consumo do Skuddenfleisch é muito popular, e não apenas na Páscoa: as opções de preparo vão desde cordeiro assado com ervas até costela assada.

A criação de ovinos dos Bohlings tem uma longa tradição enraizada em Brandemburgo e, com a criação da fábrica de lavagem de lã, está agora a ser ainda mais consolidada e modernizada. No final, não só a qualidade dos produtos aumentará, mas também aumentará a consciência da agricultura regional e sustentável. Desta forma, Weseram mostra que antigas tradições podem ser transportadas com sucesso para o futuro.