Weseram atdzīvina tradicionālo amatniecību: sāk darboties jauna vilnas mazgāšanas rūpnīca!

Weseram atdzīvina tradicionālo amatniecību: sāk darboties jauna vilnas mazgāšanas rūpnīca!

Klusajā Vēzeramas rajonā, Roskovas pašvaldībā Potsdamas-Mitelmarkas rajonā, tiek atdzīvināta sena tradīcija: vilnas mazgāšanas rūpnīcas izveide, ko LEADER programmas ietvaros atbalsta Brandenburgas Lauksaimniecības ministrija. Tas nesen tika paziņots un solās būt vērtīgs papildinājums reģionālajai vilnas ražošanai. Par to ziņo Cityreport Rūpnīca ir izveidota bijušajā Skuddenhof staļļa ēkā, veidojot pilnīgu vērtību ķēdi no cirptas vilnas līdz vērptam vilnas pavedienam.

Skuddenhof, ko vada Katja un Kristofs Bēlingi, audzē vietējo Skuddes aitu šķirni, kas ir pazīstama ar savu smalko vilnu. Šobrīd saimniecībā ir iepriecinoši 19 jēri, no kuriem trīs piedzimuši nesen. Viņu mērķis pavasarī ir kopā iegūt 50 jērus. Par to ziņo Märkische Allgemeine Skudden ir apdraudēta šķirne, kas sākotnēji nāk no Austrumprūsijas un Baltijas.

Uzmanības centrā ilgtspējīga lauksaimniecība

Jaunā vilnas mazgāšanas rūpnīca dala posmu ar mērķi paaugstināt vilnas apstrādes kvalitāti. Vilna tiek ne tikai apstrādāta mūsu pašu produkcijai, bet tā tiek piedāvāta arī citām aitu fermām. Projekts tiek virzīts ar ap 33 000 eiro finansiālu atbalstu no Zemkopības ministrijas, kura kopējās izmaksas ir ap 83 000 eiro. Renovācijas darbi, tostarp mazgāšanas un žāvēšanas sistēmai, jau rit pilnā sparā.

Aitkopības ilgtspējīgajam aspektam šajā projektā ir liela nozīme. Time Threads to uzsver Ilgtspējīga lauksaimniecība ne tikai dod labumu videi, bet arī palīdz saglabāt vietējās tradīcijas un rada darbavietas. Aitkopība atbalsta kultūrainavas uzturēšanu un aizsargā bioloģisko daudzveidību, ganoties zālaugu platībās.

Dažādi produkti un piedāvājumi

Skuddenhof piedāvā saviem viesiem ne tikai iespēju uzzināt par aitkopību un produktu pārstrādi, bet arī ražo augstas kvalitātes gaļas, piena un vilnas izstrādājumus. Vilna tiek regulāri cirpta ar rokām un tiek tirgota dažādos veidos, tostarp segas pildījumos. Skuddenfleisch patēriņš ir ļoti populārs, un ne tikai Lieldienās: pagatavošanas iespējas ir no jēra cepta ar garšaugiem līdz ceptām ribām.

Bohlingu aitkopībai ir senas tradīcijas, kas sakņojas Brandenburgā, un līdz ar vilnas mazgāšanas fabrikas izveidi tagad tā tiek vēl vairāk konsolidēta un modernizēta. Galu galā ne tikai paaugstināsies produktu kvalitāte, bet arī pieaugs izpratne par reģionālo un ilgtspējīgu lauksaimniecību. Tādā veidā Weseram parāda, ka vecās tradīcijas var veiksmīgi pārnest arī nākotnē.