A Weseram BIVIVENS Hagyományos kézműves: Új gyapjúmosó gyár indulás!

Im Landkreis Potsdam-Mittelmark entsteht eine Wollwaschmanufaktur, gefördert vom Landwirtschaftsministerium, für die Zucht der Skudden-Schafe.
A Potsdam-Mittelmark kerületében egy gyapjúmosó gyár, amelyet a Mezőgazdasági Minisztérium finanszírozott, a Skudden juhok tenyésztésére építik. (Symbolbild/MB)

A Weseram BIVIVENS Hagyományos kézműves: Új gyapjúmosó gyár indulás!

Weseram, Brandenburg, Deutschland - A Weseram nyugodt kerületében, a Potsdam-Mittelmark kerület Roskow önkormányzatában, egy hosszú hagyományt újjáéled: a gyapjúmosó gyár létrehozása, amelyet a Brandenburgi Mezőgazdasági Minisztérium támogat, a vezető program részeként. Ezt a közelmúltban bejelentették, és ígéri, hogy értékes kiegészítéssé válik a regionális gyapjúgyártáshoz. CityReport jelentése szerint a gyártó egy korábbi stabil épületből áll, hogy a gyártó egy korábbi stabil épületből áll, hogy a gyártó egy korábbi stabil épületből álljon, hogy egy korábbi stabil épületből álljanak a láncból, és a gyártó egy korábbi stabil épületből áll, hogy a gyártó egy korábbi stabil épületből álljon, amely egy korábbi stabil épületből áll, hogy a gyártó egykori stabil épületből álljon, amely egy korábbi stabil épületből áll, hogy a gyártó egykori stabil épületből álljon. A fonott gyapjúszálhoz létrejön.

A Katja és Christoph Behling által üzemeltetett Skuddenhof a Skudde helyi tájfajtáját tenyészti, amely a finom gyapjújáról ismert. Jelenleg 19 bárány örömteli a gazdaságban, amelyek közül három csak nemrégiben született. Tavaszra kitűzték magukat, hogy összesen 50 bárányt szerezzenek. A Märkische Allgemeine jelentései szerint a Balti-állatokból származik.

Fenntartható mezőgazdaság fókuszban

Az új gyapjúmosó gyár megosztva van azzal a céllal, hogy növelje a gyapjú feldolgozási minőségét. Nem csak a saját termékek gyapjúját készítik el, hanem szolgáltatásként is kínálnak más juhtermékek számára. A Mezőgazdasági Minisztérium mintegy 33 000 eurójának pénzügyi támogatásával a projektet előléptetik, amelynek teljes költsége körülbelül 83 000 euró. A konverziós munkák, beleértve a mosási és szárítási rendszert is, már teljes lendületben vannak.

A juhtenyésztés fenntartható aspektusa nagy szerepet játszik ebben a projektben. Az időfonalak hangsúlyozzák, hogy a fenntartható mezőgazdaság nemcsak a környezet előnyeit szolgálja, hanem hozzájárul a helyi hagyományok és a munkákat teremtő. A juhtenyésztés támogatja a kulturális táj fenntartását, és a fűszalagok legelészésével védi a biodiverzitást.

változatos termékek és ajánlatok

A Skuddenhof nemcsak lehetőséget kínál a vendégek számára, hogy megismerjenek valamit a juhtartásról és a termékfeldolgozásról, hanem kiváló minőségű húst, tejet és gyapjú termékeket is előállítanak. A gyapjút rendszeresen kézzel bántalmazzák és különböző formákban forgalmazzák, ideértve a paplanok töltését is. A Skudden hús fogyasztása nagyon népszerű, nem csak a húsvétkor: az előkészítési lehetőségek a bárány sültétől a gyógynövényekkel a sült bordákig terjednek.

A Bohlings juhtenyésztése hosszú hagyománya van, amely Brandenburgban gyökerezik, és a gyapjúmosó gyártó létrehozásával most már konszolidált és modernizált. Végül nemcsak a termékek minősége növekszik, hanem növeli a regionális és a fenntartható mezőgazdaság tudatosítását is. Weseram tehát megmutatja, hogy a régi hagyományok sikeresen vezethetők a jövőbe.

Details
OrtWeseram, Brandenburg, Deutschland
Quellen