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Weseram revive la artesanía tradicional: ¡despega una nueva fábrica de lavado de lana!
En el distrito de Potsdam-Mittelmark se está construyendo una fábrica de lavado de lana, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, para la cría de ovejas Skudden.
Weseram revive la artesanía tradicional: ¡despega una nueva fábrica de lavado de lana!
En el tranquilo barrio de Weseram, en el municipio de Roskow, en el distrito de Potsdam-Mittelmark, se está reviviendo una larga tradición: la creación de una fábrica de lavado de lana, con el apoyo del Ministerio de Agricultura de Brandeburgo en el marco del programa LEADER. Esto se anunció recientemente y promete ser una valiosa adición a la producción regional de lana. Cityreport informa que La fábrica está instalada en un antiguo establo de Skuddenhof y crea una cadena de valor completa, desde lana esquilada hasta hilo de lana hilado.
El Skuddenhof, regentado por Katja y Christoph Behling, cría la raza local de ovejas Skudde, conocida por su fina lana. Actualmente hay en la granja 19 corderos, tres de los cuales nacieron recientemente. Su objetivo para la primavera es tener un total de 50 corderos. El Märkische Allgemeine informa que Los Skudden son una raza en peligro de extinción originaria de Prusia Oriental y los países bálticos.
La agricultura sostenible en el punto de mira
Die neue Wollwaschmanufaktur teilt sich die Bühne mit dem Ziel, die Verarbeitungsqualität der Wolle zu erhöhen. Dabei wird nicht nur die Wolle für eigene Produkte aufbereitet, sondern auch als Dienstleistung für otras Schäfereien angeboten. El proyecto se impulsa con una ayuda financiera de unos 33.000 euros del Ministerio de Agricultura, cuyos costes totales ascienden a unos 83.000 euros. Umbauarbeiten, unter anderem für die Wasch- und Trocknungsanlage, sind bereits in vollem Gange.
El aspecto sostenible de la cría de ovejas juega un papel importante en este proyecto. Time Threads destaca que La agricultura sostenible no sólo beneficia al medio ambiente, sino que también ayuda a preservar las tradiciones locales y crea empleos. La cría de ovejas apoya el mantenimiento del paisaje cultural y protege la biodiversidad mediante el pastoreo en zonas verdes.
Diversos productos y ofertas.
El Skuddenhof no sólo ofrece a sus huéspedes la oportunidad de aprender sobre la cría de ovejas y el procesamiento de sus productos, sino que también produce productos cárnicos, lácteos y de lana de alta calidad. La lana se esquila regularmente a mano y se comercializa en diversas formas, incluido el relleno de edredones. El consumo de Skuddenfleisch es muy popular, y no sólo en Semana Santa: las posibilidades de preparación van desde cordero asado con hierbas hasta costillas asadas.
La cría de ovejas de los Bohling tiene una larga tradición arraigada en Brandeburgo y con la creación de la fábrica de lavado de lana se está consolidando y modernizando aún más. Al final, no sólo aumentará la calidad de los productos, sino que también aumentará la conciencia sobre una agricultura regional y sostenible. De esta manera, Weseram muestra que las viejas tradiciones pueden llevarse exitosamente al futuro.