Weseram възражда традиционните занаяти: нова фабрика за пране на вълна започва работа!

Weseram възражда традиционните занаяти: нова фабрика за пране на вълна започва работа!

В спокойния квартал Везерам, в община Росков в района на Потсдам-Мителмарк, се възражда една дълга традиция: създаването на фабрика за пране на вълна, подкрепена от Министерството на земеделието на Бранденбург като част от програмата LEADER. Това беше обявено наскоро и обещава да бъде ценно допълнение към регионалното производство на вълна. Това съобщава Cityreport Фабриката е разположена в сграда на бивша конюшня на Skuddenhof, създавайки пълна верига на стойността от остригана вълна до предена вълнена нишка.

Skuddenhof, управляван от Katja и Christoph Behling, отглежда местната порода овце Skudde, която е известна с фината си вълна. В момента във фермата има 19 агнета, три от които са родени наскоро. Целта им за пролетта е да имат общо 50 агнета. Това съобщава Märkische Allgemeine Skudden са застрашена порода, която първоначално идва от Източна Прусия и Балтика.

Устойчивото земеделие на фокус

Новата фабрика за пране на вълна споделя сцената с цел повишаване на качеството на обработка на вълната. Вълната не само се обработва за нашите собствени продукти, но и се предлага като услуга на други овцеферми. Проектът се осъществява с финансова подкрепа от около 33 000 евро от Министерството на земеделието, като общите разходи са около 83 000 евро. Ремонтните работи, включително на системата за измиване и сушене, вече вървят с пълна сила.

Устойчивият аспект на овцевъдството играе основна роля в този проект. Time Threads подчертава това Устойчивото земеделие не само е от полза за околната среда, но също така помага за запазването на местните традиции и създава работни места. Овцевъдството подпомага поддържането на културния пейзаж и защитава биоразнообразието чрез паша на тревисти площи.

Разнообразни продукти и предложения

Skuddenhof не само предлага на своите гости възможността да научат повече за овцевъдството и обработката на продуктите, но също така произвежда висококачествени месни, млечни и вълнени продукти. Вълната редовно се стриже на ръка и се предлага на пазара под различни форми, включително пълнеж за завивки. Консумацията на Skuddenfleisch е много популярна и не само по Великден: ​​възможностите за приготвяне варират от печено агнешко с билки до печени ребра.

Овцевъдството на Bohlings има дълга традиция, която се корени в Бранденбург, и със създаването на фабриката за пране на вълна сега се консолидира и модернизира допълнително. В крайна сметка не само ще се повиши качеството на продуктите, но и информираността за регионалното и устойчиво земеделие също ще се повиши. По този начин Weseram показва, че старите традиции могат успешно да бъдат пренесени в бъдещето.