Wildau avastab: Phatcharee – Tai hõrgutised lähedalt!

Wildau avastab: Phatcharee – Tai hõrgutised lähedalt!

Wildaus on väike Tai köögi pärl: restoran "Phatcharee". Siin kasutab peakokk Phatcharee Simroth originaalretsepte ja Taist imporditud koostisosi, et välja võluda autentsed toidud, mis mitte ainult ei rõõmusta maitset, vaid kannavad ka "Thai Select" kvaliteedimärki. See Tai kaubandusministeeriumi poolt tunnustatud kvaliteedipitser tagab külalistele tõelise maitse ja muudab restorani teistest silmapaistvaks. Valju Moz.de "Phatcharee" on juba väga populaarne, Google'is on umbes 870 positiivset arvustust. Veel üks põhjus, miks minna Karl-Marx-Straße 116 poole!

Restoran on avatud teisipäevast pühapäevani ja ei paku mitte ainult õiglaste hindadega lõunamenüüd, vaid ka pearoogasid, mis maksavad 17.90-30.90 eurot. allikas Farang selgitab, et Tai SELECT sertifikaat mängib restoranide jaoks olulist rolli. Selle auhinna saamiseks peavad olema täidetud ranged kriteeriumid, sealhulgas olema Tai koka juhitud ja menüü, mis koosneb 70% Tai roogadest. Phatcharee ja tema meeskond teevad siin kõike õigesti.

Autentsus ja kvaliteet fookuses

Kirg Tai köögi vastu ei ilmne mitte ainult roogades, vaid ka restorani filosoofias. Phatcharee abikaasa Bernd Simroth rõhutab koostisosade kõrget kvaliteeti ja lubab, et tema toiduvalmistamisel glutamaati ei kasutata. Selle asemel tugineb meeskond looduslikele värsketele toodetele. Olulised koostisosad nagu tšilli, galang, erinevat tüüpi Tai basiilik ja karrid pärinevad mõnikord meie enda aiast või imporditakse Taist köögiviljapoe kaudu.

Menüü üllatab arvukate hõrgutistega, sealhulgas populaarsed krõbedad praekrevetid vürtsika karri kookospiimakastmega. Isegi roogade jaoks vajalikud pardid tulevad otse Taist. Phatcharee näitab, et ta mitte ainult ei ela ja hingab Tai kööki, vaid kohandab seda ka Saksa maitse järgi, nii et iga külaline saab oma raha väärt.

Tee eduni

Restorani asutamine oli Phatcharee ja tema pere jaoks tõeline seiklus. Pärast toiduauto juhtimist täitsid nad oma unistuse oma restorani omamisest. Tema poeg aitab aktiivselt köögis, samal ajal kui Bernd Simroth võtab teenistuse üle. Neid perekondlikke sidemeid saab näha soojas Phatcharee õhkkonnas, mis tervitab iga külastajat.

Kui Wildaus kasvab konkurents Vietnami restoranide vahel, siis “Phatcharee” paistab silma autentsuse ja armastusega roogade vastu. Jätkuv populaarsus ja Thai Selecti kvaliteedimärgiga auhind annavad mõista, et siin hoitakse Tai köögi head kätt alati – olgu siis uutel külalistel või püsiklientidel. "Phatcharee" külastus võib olla ideaalne kulinaarne ekskursioon, et nautida Tai eksootilisust otse oma kodu ukse ees.