Mobiel slachten in Wildau: Dierenwelzijn is eindelijk een prioriteit!

Mobiel slachten in Wildau: Dierenwelzijn is eindelijk een prioriteit!

Op 28 oktober 2025 werd in Wildau een mobiel slachtvoertuig gepresenteerd dat diervriendelijk slachten direct in de stal of op de weide mogelijk maakt. Dit baanbrekende project, ondersteund door het Ministerie van Milieu, heeft tot doel de stress bij dieren tot een minimum te beperken. Want terwijl de slachtdag direct in hun vertrouwde omgeving plaatsvindt, kunnen de dieren in een rustige sfeer geslacht worden. Tagesschau meldt dat....

Het mobiele slachtvoertuig, dat van buiten nauwelijks te onderscheiden is van een conventionele gesloten bestelwagen, voldoet aan strenge hygiënenormen. Het hele slachtproces is duidelijk gestructureerd: eerst wordt het dier in een kooi geleid en verdoofd met een schiethamer voordat het naar de slachtwagen wordt getransporteerd. Deze methode kan niet alleen de stress bij dieren verminderen, maar draagt ​​ook bij aan een hogere vleeskwaliteit. Mobiel slachten is momenteel echter nog een niche, omdat de meeste landbouwhuisdieren in grote slachthuizen worden verwerkt. Vetline wijst erop dat….

De uitdagingen van mobiel slachten

In Brandenburg kunnen met zo’n mobiel voertuig maximaal zes dieren per dag geslacht worden. Maar er zijn wel wat hindernissen: er moet een slachtplaats in de buurt zijn en het is verplicht dat bij elke slacht een dierenarts aanwezig is. Dit personeelstekort in de veterinaire kantoren verhoogt de kosten voor boeren en maakt het moeilijk voor hen om het aanbod te accepteren.

De Conferentie van Landbouwministers heeft al stappen ondernomen om mobiel slachten te bevorderen. Daarom werd op 16 september 2022 besloten om hen rechtstreeks op de boerderij van herkomst te ondersteunen om langdurig dierentransport te vermijden en de regionale meerwaarde te vergroten. Vetline benadrukt dat…. Op recente conferenties werd ook benadrukt hoe belangrijk het is om regionale slachthuizen in stand te houden en te verduurzamen.

Steun en kansen van de deelstaatregering

De deelstaatregering van Sleeswijk-Holstein heeft zelfs een financieringsprogramma geïnitieerd dat vanaf 2025 ook investeringen in mobiele slachteenheden voor varkens en pluimvee zal ondersteunen. Op deze manier moeten zowel het dierenwelzijn als de klimaatbescherming worden bevorderd. Minister van Landbouw Werner Schwarz benadrukt dat dit ook nieuwe economische kansen opent voor kleine slachthuizen in direct marketing. LKSH stelt dat….

Met een mogelijke subsidie ​​tot 50% van de subsidiabele uitgaven hebben aanvragers in totaal 300.000 euro beschikbaar om de benodigde mobiele units aan te schaffen. Om de hoge standaard te kunnen handhaven is de aanwezigheid van een officiële dierenarts verplicht.

Samenvattend zou de introductie van mobiel slachten in Brandenburg niet alleen het welzijn van de dieren kunnen verbeteren, maar ook een antwoord kunnen zijn op de problemen van de landbouwcrises van de afgelopen jaren. Het potentieel ligt dus voor de hand: een landbouw die regionaler, duurzamer en diervriendelijker wordt – dat zou een echte winst voor iedereen zijn!