Siirrettävä teurastus Wildaussa: Eläinten hyvinvointi on vihdoin etusijalla!

Siirrettävä teurastus Wildaussa: Eläinten hyvinvointi on vihdoin etusijalla!

28.10.2025 Wildaussa esiteltiin liikkuva teurastusauto, joka mahdollistaa eläinystävällisen teurastuksen suoraan tallilla tai laitumella. Tämä ympäristöministeriön tukema uraauurtava hanke pyrkii minimoimaan eläinten stressiä. Sillä vaikka teurastuspäivä tapahtuu suoraan heidän tutussa ympäristössä, eläimet voidaan teurastaa rauhallisessa ilmapiirissä. Tagesschau raportoi, että….

Siirrettävä teurasauto, jota ulkopuolelta tuskin voi erottaa perinteisestä pakettiautosta, täyttää tiukat hygieniastandardit. Koko teurastusprosessi on selkeästi jäsennelty: Ensin eläin johdetaan häkkiin ja tainnutetaan pulttipistoolilla ennen kuin se kuljetetaan teurasvaunuun. Tämä menetelmä ei voi vain vähentää eläinten stressiä, vaan myös parantaa lihan laatua. Liikkuva teurastus on kuitenkin tällä hetkellä edelleen markkinarako, sillä suurin osa tuotantoeläimistä käsitellään suurissa teurastamoissa. Vetline huomauttaa, että….

Liikkuvan teurastuksen haasteet

Brandenburgissa tällaisella liikkuvalla ajoneuvolla voidaan teurastaa enintään kuusi eläintä päivässä. Mutta on joitain esteitä: lähellä on oltava teurastuspaikka ja eläinlääkärin on oltava paikalla joka teurastuksessa. Tämä eläinlääkintätoimistojen henkilöstöpula lisää viljelijöiden kustannuksia ja vaikeuttaa tarjouksen hyväksymistä.

Maatalousministerikonferenssi on jo ryhtynyt toimiin liikkuvan teurastuksen edistämiseksi. Joten 16.9.2022 päätettiin tukea heitä suoraan alkuperätilalla pitkien eläinten kuljetusten välttämiseksi ja alueellisen lisäarvon lisäämiseksi. Vetline korostaa, että…. Äskettäisissä konferensseissa korostettiin myös alueellisten teurastamojen säilyttämisen ja kestävyyden tärkeyttä.

Valtionhallituksen tuki ja mahdollisuudet

Schleswig-Holsteinin osavaltion hallitus on jopa käynnistänyt rahoitusohjelman, jolla tuetaan myös investointeja siirrettäviin sikojen ja siipikarjan teurastusyksiköihin vuodesta 2025 alkaen. Tällä tavoin edistetään sekä eläinten hyvinvointia että ilmastonsuojelua. Maatalousministeri Werner Schwarz korostaa, että tämä avaa myös pienille teurastamoille uusia taloudellisia mahdollisuuksia suoramarkkinoinnissa. LKSH kertoo, että….

Mahdollisella jopa 50 % tukikelpoisista kustannuksista myönnettävällä apurahalla hakijoilla on käytettävissään yhteensä 300 000 euroa tarvittavien mobiililaitteiden hankintaan. Virkaeläinlääkärin läsnäolo on pakollista korkeiden standardien ylläpitämiseksi.

Yhteenvetona voidaan todeta, että liikkuvan teurastuksen käyttöönotto Brandenburgissa ei vain parantaisi eläinten hyvinvointia, vaan se olisi myös vastaus viime vuosien maatalouskriisien ongelmiin. Potentiaali on siis ilmeinen: Maatalous, josta tulee alueellista, kestävämpää ja eläinystävällisempää – se olisi todellinen voitto kaikille!