Channelwurst în Königs Wusterhausen: A GDR Classic sărbătorește aniversarea

Channelwurst în Königs Wusterhausen: A GDR Classic sărbătorește aniversarea

Königs Wusterhausen, Deutschland - în Königs Wusterhausen, dragostea tradiției Currywurst. Un cârnat foarte special a fost vândut aici încă de la Times of the GDR: „Cârnații de canal”. Această delicatesă idiosincratică poartă numele canalului de notare din apropiere și s -a dezvoltat într -un vârf culinar de -a lungul anilor. The ard mediathek Rapoartele că va fi operat de vase și a fost operat în octombrie de o octombrie plutz 7, 1973, Ziua Republicii în THE GDR. Inițial, snack barul a fost destinat ca provizoriu pentru o zi pentru lucrătorii gustativi, dar popularitatea a făcut ca micul restaurant să fie o parte integrantă a regiunii.

Rețetele pentru Currywurst provin din familia Plutz și sunt pregătite cu multă grijă. Operatorul primește cârnații de la un măcelar regional, care beneficiază de calitate. Pentru celebrul sos Currywurst care captivează clienții, se folosește o rețetă de Familie strict păstrată, care constă din pastă de roșii, muștar și un amestec de condimente secrete. Dacă nu puteți obține suficient, aveți chiar și opțiunea de a cumpăra sosul. În timp ce Currywurst a trecut peste tejghea pentru 90 de Pfennigs în Times GDR, prețul s -a schimbat în mod natural de -a lungul anilor.

currywurst în schimbarea timpului

După cum arată istoria Currywurst, acest fel de mâncare din Germania a obținut statutul de cult. Cu un gust inconfundabil și o poveste interesantă, Currywurst nu numai că atrage localnici, ci și turiști. Dezvoltarea curbă a acestui clasic de fast -food se reflectă în varietatea de tipuri de preparare și sosuri care sunt acum oferite în gustări. Este uimitor să vedem cum un fel de mâncare simplu a devenit un fenomen gastronomic care acum poate fi găsit în multe variații în toată Germania. delicates descrie currywurst ca o vorbă cu istoria.

mica afacere de gustări din Königs Wusterhausen este un exemplu minunat al modului în care tradițiile regionale și istoria familiei sunt adânc înrădăcinate în cultura alimentară. Veikko Plutz și echipa sa au o mână bună pentru a -și satisface clienții și a le aduce o bucată de istorie pe farfurii. Faptul că standul este acum un punct de contact popular pentru Currywurst Lover la mai bine de 50 de ani de la deschiderea sa arată că merită să păstrați tradițiile și să o completați cu o viață nouă.