Brandenburg-ova gastro senzacija: novi restoran s Michelin-Sternom!

Brandenburg-ova gastro senzacija: novi restoran s Michelin-Sternom!

Seelow, Deutschland - Brandenburg slavi kulinarsku premijeru: restoran "Sawito" u Falkenseeju dobio je svoju prvu zvijezdu u najnovijoj Michelinovoj ocjeni. Brandenburg je sada ponosan na dom iz tri restorana nagrađena Michelinovom zvijezdom. Pored "sobe za kuhanje" i "starog prelaska" u Potsdamu, koji su uspješno branili svoje zvijezde, "Sawito" pokazuje da se u regiji također slavi visoka kulinarska umjetnost. moz izvještava da ...

Nagrada restorana "Wilde Klosterküche" u Neuzelle posebno je zahvalna za regiju, koja prvi put prima zelenu zvijezdu za svoju održivu kuhinju. Ova posebna zvijezda dodjeljuje se restoranima koji se oslanjaju na regionalne i sezonske proizvode i odgovorno se bave resursima. Pravi profit za ugostiteljsku scenu u Brandenburgu i šire!

Gornja Berlinska kuhinja ispod Michelinove zvijezde

S druge strane državne granice u Berlinu, restoran "Loumi" novo je počašćen zvijezdom. U glavnom gradu, strategija Michelin-Sterna je uspješnija nego ikad: s "Rutz", koji i dalje sjaji s tri zvijezde, a četiri druga restorana s dvije zvjezdice su vrlo daleko ispred. Kochfreunde naglašava da ...

S ukupno 17 restorana koji sada nose Michelinovu zvijezdu, Berlin je zabilježio porast od zvijezde u odnosu na prethodnu godinu. Poznata imena poput "Tim Raue" i "Horváth" predstavljena su među restoranima s dvije zvjezdice. Michelin vodič skreće pozornost na to ...

Nove zelene zvijezde

Novo nagrađene zelene zvijezde usredotočene su na održivu gastronomiju. U Berlinu to nisu samo "divlja samostanska kuhinja", već i "Bandol Sur Mer", "Bonvivant", "Frea", "Horváth", "Nobelhart & Schmutzig" i "Rutz". Ove nagrade nagrađuju privrženost kuhara proizvodima njihove okoline i sviješću o okolišu i prirodi.

U Njemačkoj je u Njemačkoj dodijeljeno ukupno 341 restorana s najmanje jednom Michelinovom zvijezdom, uključujući dvanaest s najvišom časti od tri zvijezde. Hamburg i München pokazuju s dva najbolja restorana da je kulinarska gustoća visoka u velikim gradovima.

Povećanje u restoranima okruženim Michelinom pokazuje da i u Brandenburgu i u Berlinu postoji trend prema visokokvalitetnoj, održivoj kuhinji. Odličan znak za sve gurmane i gurmane koji žele uživati ​​u raznolikom rasponu regije!