善待动物组织呼吁重新命名钓鱼节——罗斯托克保持多元化!
Peta 为罗斯托克钓鱼节提供了 500 份纯素寿司。民间节日依然多样化——重点是环保的替代品。

善待动物组织呼吁重新命名钓鱼节——罗斯托克保持多元化!
罗斯托克钓鱼节60周年即将来临,筹备工作正在紧锣密鼓地进行。 Schwanenteich 的节日于 6 月 20 日至 22 日举行,提供丰富多彩的鱼类菜肴和有吸引力的配套节目。开幕式将于周五下午 4 点举行。具有经销商里程和舞台节目。周六是全家福,有蛋糕集市和“Rena the Band”的表演。节日的最后一天以教堂礼拜开始,并为年轻人和老年人提供音乐和娱乐活动,直至下午 4 点。
然而现在,动物保护协会PETA的一项行动引起了人们的关注。该组织提出捐赠 500 件纯素寿司,条件是 Fischerfest 更名为“Vischerfest”,并且整个菜单都改为纯素。这一要求遭到了 Großmarkt Rostock GmbH 的明确拒绝。经理 Inga Knospe 强调,节日应该是一个多元化的地方,考虑到所有的品味。她得到了罗斯托克公民自由民主党/独立党主席朱莉娅·克里斯汀·皮塔什 (Julia Kristin Pittasch) 的支持,她强调必须保留自 1963 年以来庆祝的捕鱼节的传统。
偏见和讨论
从更广泛的背景来看,该组织最近的一项研究显示了纯素农业系统的潜力。她建议,为了减少全球变暖和保护生物多样性,有必要完全淘汰畜牧业。由 HTW Berlin 的 Jan Wirsam 教授领导的这项研究得出的结论是,纯素有机农业不仅每年可以减少至少 1.13 亿吨二氧化碳排放,而且还可以通过更有效地利用自然资源带来许多优势vegconomist.de。
对社会的影响
纯素食德国可以从根本上重组农业并减少对动物产品的依赖。食品市场将越来越关注植物性替代品,这不仅有利于环境,而且有利于人民的健康。然而,专家警告这种变化带来的挑战,例如纯素饮食会增加维生素 B12 缺乏的风险,而这种风险只能通过营养补充剂来弥补 nationalgeographic.de。
关于钓鱼节未来走向和德国总体饮食的疑问将继续搅动人们的心。在罗斯托克,很明显,渔民节应该仍然是每个人的庆祝活动,即使有关纯素食替代品的讨论不能再被忽视。这些发展将如何影响节日传统还有待观察。无论如何,它表明在我们的现代社会中,应该有各种观点的空间,才能真正地共同生活。这就是钓鱼节的最终定义。