Peta poziva na preimenovanje ribarskog festivala – Rostock ostaje raznolik!

Peta poziva na preimenovanje ribarskog festivala – Rostock ostaje raznolik!

Bliži se 60. obljetnica Ribarske fešte u Rostocku, a pripreme su u punom jeku. Festival u Schwanenteichu slavi se od 20. do 22. lipnja, uz šarolik izbor ribljih jela i atraktivne popratne programe. Otvorenje je u petak u 16 sati. s trgovackom miljom i scenskim programom. Subota je u znaku obitelji, uz bazar kolača i nastup “Rena the Band”. Posljednji dan festivala počinje bogoslužjem te nudi glazbu i zabavu za mlade i stare do 16 sati.

Sada pak pažnju privlači akcija udruge za zaštitu životinja PETA. Organizacija je ponudila donaciju od 500 komada veganskog sushija pod uvjetom da se Fischerfest preimenuje u “Vischerfest” i da se cijeli jelovnik pretvori u veganski. Großmarkt Rostock GmbH je jasno odbio ovaj zahtjev. Voditeljica Inga Knospe istaknula je kako bi festival trebao biti mjesto različitosti koje uvažava sve ukuse. Podršku je dobila od Julije Kristin Pittasch, predsjednice FDP-a/Nezavisnih u građanstvu Rostocka, koja je naglasila da se mora očuvati tradicija ribarskog festivala koji se slavi od 1963. godine.

Predrasude i rasprave

Gledano u širem kontekstu, nedavna studija organizacije pokazuje potencijal veganskog poljoprivrednog sustava. Ona sugerira da bi potpuno postupno ukidanje uzgoja stoke bilo potrebno kako bi se smanjilo globalno zagrijavanje i zaštitila bioraznolikost. Istraživanje, koje je vodio prof. Jan Wirsam iz HTW Berlin, dolazi do zaključka da bi veganska organska poljoprivreda mogla ne samo smanjiti emisije CO₂ za najmanje 113 milijuna tona godišnje, već i donijeti mnoge prednosti kroz učinkovitije korištenje prirodnih resursa vegconomist.de.

Posljedice za društvo

Veganska Njemačka mogla bi temeljito restrukturirati poljoprivredu i smanjiti ovisnost o životinjskim proizvodima. Tržište hrane bi se sve više fokusiralo na biljne alternative, što bi koristilo ne samo okolišu već i zdravlju stanovništva. Međutim, stručnjaci upozoravaju na izazove takve promjene, poput povećanog rizika od nedostatka vitamina B12 kod veganske prehrane, koji se može pokriti samo dodacima prehrani nationalgeographic.de.

Pitanja o budućem smjeru ribarskog festivala i općenito prehrane u Njemačkoj i dalje će uzburkavati umove ljudi. U Rostocku je jasno da bi Ribarska fešta trebala ostati slavlje za sve, čak i ako se rasprava o veganskim alternativama više ne može ignorirati. Ostaje za vidjeti kako će ovaj razvoj događaja utjecati na blagdanske tradicije. U svakom slučaju, to pokazuje da u našem modernom društvu treba biti mjesta za sve poglede kako bismo mogli živjeti zajedno na pravi način. To je ono što u konačnici definira ribarsku feštu.