Peta opfordrer til, at fiskefestivalen omdøbes – Rostock forbliver mangfoldig!

Peta opfordrer til, at fiskefestivalen omdøbes – Rostock forbliver mangfoldig!

60 års jubilæet for Fiskefestivalen i Rostock nærmer sig, og forberedelserne er i fuld gang. Festivalen på Schwanenteich fejres fra den 20. til den 22. juni med en farverig blanding af fiskeretter og attraktive støtteprogrammer. Åbningen finder sted fredag ​​klokken 16. med en forhandlermile og et etapeprogram. Lørdag handler om familie, med kagebasar og optræden af ​​"Rena the Band". Festivalens sidste dag begynder med gudstjeneste og byder på musik og underholdning for store og små frem til kl.

Nu vækker en aktion fra dyreværnsforeningen PETA dog opmærksomhed. Organisationen har tilbudt at donere 500 stykker vegansk sushi på betingelse af, at Fischerfesten omdøbes til "Vischerfest", og at hele menuen omdannes til vegansk. Dette krav blev klart afvist af Großmarkt Rostock GmbH. Leder Inga Knospe understregede, at festivalen skal være et sted for mangfoldighed, der tager hensyn til enhver smag. Hun fik støtte fra Julia Kristin Pittasch, formanden for FDP/Uafhængige i Rostock-borgerskabet, som understregede, at traditionen med fiskefesten, som har været fejret siden 1963, skal bevares.

Fordomme og diskussioner

Set i en bredere sammenhæng viser en nylig undersøgelse foretaget af organisationen potentialet i et vegansk landbrugssystem. Hun foreslår, at en fuldstændig udfasning af husdyrbrug ville være nødvendig for at reducere den globale opvarmning og beskytte biodiversiteten. Forskningen, ledet af prof. Jan Wirsam fra HTW Berlin, kommer til den konklusion, at vegansk økologisk landbrug ikke kun kan reducere CO₂-udledningen med mindst 113 millioner tons årligt, men også medføre mange fordele gennem mere effektiv udnyttelse af naturressourcerne vegconomist.de.

Konsekvenser for samfundet

Et vegansk Tyskland kunne fundamentalt omstrukturere landbruget og mindske afhængigheden af ​​animalske produkter. Fødevaremarkedet ville i stigende grad fokusere på plantebaserede alternativer, som ikke kun ville gavne miljøet, men også befolkningens sundhed. Eksperter advarer dog om udfordringerne ved en sådan ændring, såsom den øgede risiko for vitamin B12-mangel med en vegansk kost, som kun kan dækkes af kosttilskud nationalgeographic.de.

Spørgsmålene om den fremtidige retning for fiskerifestivalen og den generelle kost i Tyskland vil fortsætte med at røre folks sind. I Rostock står det klart, at Fiskerfestivalen skal forblive en fest for alle, selvom diskussionen om veganske alternativer ikke længere kan ignoreres. Hvordan denne udvikling vil påvirke festlige traditioner, er endnu uvist. Det viser i hvert fald, at der i vores moderne samfund burde være plads til alle synspunkter for at kunne leve sammen på en reel måde. Det er det, der i sidste ende definerer fiskefestivalen.