الفراولة من بولندا: تسليط الضوء على الموسم وحرب الأسعار في slubice!

الفراولة من بولندا: تسليط الضوء على الموسم وحرب الأسعار في slubice!

Oranienburg, Deutschland - وصل موسم الفراولة إلى ذروته في بولندا ، وخاصة في المنطقة المحيطة بالملل بالقرب من فرانكفورت (ODER). يتم تقديم الفاكهة الطازجة بسخاء هنا ، لكن الأسعار تختلف اختلافًا كبيرًا. في المتوسط ​​، يدفع المشترين ما بين 5 و 6 يورو لكل كيلو ، بينما تتوفر 500 جرام من الفراولة لحوالي 2.50 يورو. هذا يجعل عرض الفراولة البولندي جذابًا بشكل خاص مقارنة بمتوسط ​​السعر الألماني الذي يصل إلى 9 يورو لكل كيلو. أسباب هذه الاختلافات في الأسعار معقدة ، وتتأثر جودة الحصاد بالظروف الجوية الرطبة والباردة. يفيد التجار أنهم ليسوا فقط للقتال مع رطوبة أعلى ، ولكن أيضًا بالأمطار والليالي الباردة ، مما يعني أنه يجب حل العديد من الفواكه الكسولة والطنين. على الرغم من هذه التحديات ، فإن البائعين لديهم أمل في حالات الطقس الأفضل التي يمكن أن تحسن الجودة والأسعار. [moz.de] (https://www.moz.de/lokales/frankfurt-oder/erdbeeren-aus-polen-lauft-ahochtour-pro-problem 78101804.html) تقارير حول هذه الصعوبات.

تقدم محلات السوبر ماركت الألمانية بالفعل الفراولة المحلية ، مع موسم الذروة الذي يتراوح من مايو إلى يوليو. الفواكه الأولى ناضجة في نهاية أبريل. نصائح التسوق للاختيار من بين الفراولة الطازجة بسيطة. يجب أن تتأكد من أن الثمار حمراء متساوية ، لامعة ومع كأس أخضر طازج. تلعب الرائحة أيضًا دورًا مهمًا: رائحة الفراولة الطازجة بشكل جيد. على الرغم من أن أسعار 500 جرام من الفراولة المحلية تتراوح بين 3.80 و 7 يورو ، يمكن أن تتغير الظروف بسرعة. يخشى الخبراء من أن الأسعار قد ترتفع بسبب الاختناقات المرتبطة بالطقس. هذا العام تم حصاد العديد من حقول الفراولة قبل عيد العنصرة ، مما أدى بالفعل إلى زيادة في العرض. wether.com يوضح أن أكثر من 1000 من أنواع الفراولة فقط ، مثل كبلة وماليينا.

الشعبية والصحة

الفراولة هي الفاكهة الأكثر شعبية في ألمانيا وهذا لسبب وجيه: فهي لا تتذوق فقط ، فهي أيضًا بصحة جيدة للغاية. مع محتوى مائي بنسبة 90 ٪ و 35 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام ، فأنت خيار ممتاز للذواقة الوعي. أنها توفر الفيتامينات المهمة مثل فيتامين C وحمض الفوليك والألياف. وفقًا للتقارير الحالية من بافاريا ، فإن شعبية الفراولة قد تؤدي إلى انزلاق أسعار جديد ، مع بعض العروض التي تقل عن يورو لكل كيلو. ومع ذلك ، يتوقع ممثلو الجمعيات الاستقرار والميل لزيادة السعر على المدى الطويل ، شريطة أن تظل الطقس والظروف في الحصاد مستقرة. [br.de] (https://www.br.de/nachrichten/bayern/erdbeeren-un-zwei-wie-es-es-den-prices-sike ،

بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوصية هي اختيار السلع العضوية ، لأنها تستخدم مبيدات أقل وأكثر ملاءمة للبيئة. يرغب مقدمو الخدمة في المنطقة في التأكد من أن الفراولة ليست جديدة ولذيذة فحسب ، بل تزرع أيضًا بشكل مستدام. على الرغم من التحديات الكثيرة ، يتطلع المستهلكون إلى عصر الفراولة ، والذي يرتبط غالبًا بالرحلات الاجتماعية في إبداعات الجليد الناعمة المفتوحة والممتعة. لا توفر الأشهر الدافئة الفرصة فقط لتخزين الفراولة الطازجة ، ولكن أيضًا لاستخدامها بطرق متنوعة في المطبخ ، سواء كانت نقية في السلطات أو الحلويات.