O favorito da família My Coffee Place”: histórias culinárias de Wildau!

O favorito da família My Coffee Place”: histórias culinárias de Wildau!

O A10 Center em Wildau abriga uma pérola gastronômica que atrai visitantes desde 1996: o café “My Coffee Place”, administrado por Iris Meinke desde 1998. Iris assumiu o comando do café por sugestão de seu chefe e tem ampla formação gastronômica. O que torna o café especial? A ligação pessoal com os hóspedes, muitos clientes habituais que atravessam gerações e uma grande variedade de bolos frescos, bem como deliciosos batidos, incluindo o extremamente popular batido de manga Relatórios Moz.de.

Uma visão familiar no café é o filho de Iris, Shawn Meinke, que concluiu com sucesso seu treinamento e agora está ativamente envolvido no negócio. A família Meinke assumiu como missão criar um ambiente caseiro no qual todos os hóspedes se sintam bem-vindos. Visitantes regulares como Monika e Dieter Wahl apreciam o ambiente acolhedor e o serviço atencioso que caracterizam o “My Coffee Place”.

Os desafios da pandemia corona

A última pandemia corona também apresentou grandes desafios ao café. Um bloqueio de seis meses forçou os operadores a fechar, mas eles aproveitaram bem o tempo para renovar o café. Tais mudanças não são incomuns na indústria da restauração, que é fortemente impactada pelos acontecimentos globais. Alto G-para-gastro A indústria está lutando contra um declínio no número de funcionários após a pandemia. O número de empregados na indústria da restauração ainda está 6,7% abaixo do nível de 2019.

Poderá o café “My Coffee Place” ainda ser um modelo para o futuro? O ambiente hospitaleiro e a ampla seleção de comidas e bebidas sugerem que o país está no caminho certo para prosperar mesmo em tempos difíceis. Os visitantes podem esperar uma grande variedade de bolos feitos na hora e crepes mais grossos e saborosos, que também estão disponíveis no café.

Um lugar para a comunidade

A fidelidade pessoal do cliente desempenha um papel central no café. Iris e sua equipe não conhecem apenas os nomes de seus convidados, mas também suas preferências. Um exemplo comovente disso é a história de uma cliente regular falecida que pediu à filha que enviasse saudações. Histórias como essas fazem do “My Coffee Place” um lugar onde a comunidade e a humanidade ocupam o centro das atenções.

O horário de funcionamento do café é de segunda a sábado, das 10h00 às 20h00. e está fechado aos domingos. Se quiser saber mais, entre em contato com a cafeteria pelo telefone +49 3375 56230 ou pelo e-mail info@A10Center.de entre em contato conosco ou visite o site a10center.de olhe ao redor.