Ulubione przez rodzinę Moje miejsce na kawę”: kulinarne opowieści z Wildau!

Ulubione przez rodzinę Moje miejsce na kawę”: kulinarne opowieści z Wildau!

W Centrum A10 w Wildau znajduje się gastronomiczna perła, która przyciąga gości od 1996 roku: kawiarnia „My Coffee Place”, prowadzona od 1998 roku przez Iris Meinke. Iris przejęła kawiarnię za namową swojego szefa i posiada wszechstronne wykształcenie gastronomiczne. Co wyróżnia kawiarnię? Osobisty kontakt z gośćmi, wielu stałych klientów z pokolenia na pokolenie oraz szeroka oferta świeżych ciast i pysznych koktajli mlecznych, w tym niezwykle popularnego koktajlu mlecznego z mango Raporty Moz.de.

Znanym widokiem w kawiarni jest syn Iris, Shawn Meinke, który pomyślnie ukończył szkolenie i obecnie aktywnie uczestniczy w biznesie. Rodzina Meinke za swoją misję postawiła sobie stworzenie domowej atmosfery, w której każdy gość czuje się mile widziany. Stali goście, tacy jak Monika i Dieter Wahl, doceniają ciepłą atmosferę i troskliwą obsługę, które charakteryzują „My Coffee Place”.

Wyzwania pandemii korony

Miniona pandemia korony również postawiła kawiarnię przed poważnymi wyzwaniami. Sześciomiesięczny lockdown zmusił operatorów do zamknięcia, ale dobrze wykorzystali ten czas na remont kawiarni. Takie zmiany nie są niczym niezwykłym w branży restauracyjnej, na którą duży wpływ mają wydarzenia o zasięgu globalnym. Głośny G-dla-gastro Branża boryka się ze spadkiem liczby pracowników po pandemii. Liczba pracujących w branży gastronomicznej jest w dalszym ciągu o 6,7% niższa niż w 2019 roku.

Czy kawiarnia „Moja Kawa” może nadal być wzorem na przyszłość? Gościnne otoczenie oraz szeroki wybór potraw i napojów sugerują, że nawet w trudnych czasach jest na dobrej drodze do rozwoju. Odwiedzający mogą spodziewać się szerokiej gamy świeżo upieczonych ciast i grubszych, pikantnych naleśników, które są również dostępne w kawiarni.

Miejsce dla społeczności

Osobista lojalność klientów odgrywa w kawiarni kluczową rolę. Iris i jej zespół znają nie tylko imiona swoich gości, ale także ich preferencje. Wzruszającym tego przykładem jest historia zmarłej stałej klientki, która poprosiła córkę o przesłanie pozdrowień. Dzięki takim historiom „My Coffee Place” staje się miejscem, w którym społeczność i ludzkość zajmują centralne miejsce.

Kawiarnia jest czynna od poniedziałku do soboty w godzinach 10:00 – 20:00. i jest zamknięta w niedziele. Więcej informacji można uzyskać kontaktując się z kawiarnią pod numerem +49 3375 56230 lub pisząc na adres e-mail: info@A10Center.de skontaktuj się z nami lub odwiedź stronę internetową a10center.de rozejrzyj się.