Perheen suosikki My Coffee Place: Kulinaariset tarinat Wildau!

Perheen suosikki My Coffee Place: Kulinaariset tarinat Wildau!

Chausseestraße 115, 15745 Wildau, Deutschland - Wildaun A10 -keskuksessa on gastronominen helmi, joka on houkutellut vieraita vuodesta 1996: Café "My Coffee Place", jota Iris Meinke on hallinnut vuodesta 1998. Iris otti kahvilan haltuunsa pomo -ehdotuksessa ja tuo hyvin korkealla gastronomisen koulutuksensa. Mikä tekee kahvilasta erityisen? Henkilökohtainen sidos vieraille, monille säännöllisille asiakkaille, jotka voivat päästä yli sukupolvien, ja laajan valikoiman tuoreita kakkuja ja herkullisia pirtelöitä, mukaan lukien erittäin suosittu mangomaito, kuten moz.de raportit .

Kahvilan tuttu näky on myös Iriksen poika Shawn Meinke, joka on onnistuneesti suorittanut koulutuksensa ja on nyt aktiivisesti mukana yrityksessä. Meinke -perhe on asettanut itselleen tehtävän luoda kotimainen tunnelma, jossa jokainen vieras tuntuu tervetullut. Säännölliset vierailijat, kuten Monika ja Dieter Wahl, arvostavat lämpimää ilmapiiriä ja tarkkaavaista palvelua, jonka "kahvipaikkani" erottaa.

Coronapandemian haasteet

Entinen Corona Apandemia esitteli myös kahvilalle suuria haasteita. Kuuden kuukauden lukitus pakotti operaattorit sulkemaan, jota he käyttivät järkevästi kahvilan kunnostamiseen. Tällaiset muutokset eivät ole epätavallisia catering -teollisuudessa, johon globaalit tapahtumat vaikuttavat pahasti. G-wie-Gastro Pandemian jälkeen, kun Pandemic on taisteluissa A-taisteluun A-taisteluissa. Työntekijöiden lukumäärä gastronomiassa on edelleen 6,7 % alle vuoden 2019.

kahvila "kahvipaikkani" voisi silti olla malli tulevaisuudelle? Vieraanvarainen ympäristö ja laaja ruoka- ja juomien valikoima osoittavat, että se on hyvin matkalla selviytyäkseen jopa vaikeina aikoina. Vierailijat voivat odottaa laajaa valikoimaa vasta valmistettuja kakkuja ja paksumpia, runsasja kreppejä, joita tarjotaan myös kahvilassa.

paikka yhteisölle

Henkilökohtaisella asiakasuskollisuudella on keskeinen rooli kahvilassa. Iris ja hänen tiiminsä eivät vain tiedä vieraidensa nimiä, vaan myös heidän mieltymyksensä. Koskettava esimerkki tästä on tarina kuolleesta tavallisesta asiakkaasta, joka pyysi tyttärensä lähettämään tervehdyksiä. Tällaiset tarinat tekevät ”kahvipaikastani” paikan, jossa keskitytään yhteisöön ja ihmisyyteen.

kahvilan aukioloajat ovat maanantaista lauantaihin klo 10.00–18.00, se pysyy suljettuna sunnuntaisin. Jos haluat saada lisätietoja, voit ottaa yhteyttä kahvilaan puhelinnumerolla +49 3375 56230 tai sähköpostitse osoitteessa info@a10center.de tai verkkosivustolla a10center.de Katso ympärillesi.