Perheen suosikki My Coffee Place: kulinaarisia tarinoita Wildausta!

Perheen suosikki My Coffee Place: kulinaarisia tarinoita Wildausta!

Wildaun A10-keskuksessa asuu gastronominen helmi, joka on houkutellut vieraita vuodesta 1996: "My Coffee Place" -kahvila, jota Iris Meinke on johtanut vuodesta 1998. Iris otti kahvilan haltuunsa pomonsa ehdotuksesta ja hänellä on laaja gastronominen koulutus. Mikä tekee kahvilasta erityisen? Henkilökohtainen yhteys vieraisiin, monia sukupolvia kohtaavia toistuvia asiakkaita ja laaja valikoima tuoreita kakkuja sekä herkullisia pirtelöitä, mukaan lukien erittäin suosittu mangopirtelö Asiasta kertoo Moz.de.

Tuttu näkymä kahvilassa on Iriksen poika Shawn Meinke, joka on suorittanut koulutuksensa ja on nyt aktiivisesti mukana liiketoiminnassa. Meinken perhe on ottanut tehtäväkseen luoda kodikkaan ilmapiirin, jossa jokainen vieras tuntee olonsa tervetulleeksi. Säännölliset vierailijat, kuten Monika ja Dieter Wahl, arvostavat lämmintä ilmapiiriä ja huomaavaista palvelua, jotka ovat ominaisia ​​"My Coffee Placelle".

Koronapandemian haasteet

Kulunut koronapandemia toi kahvilalle myös suuria haasteita. Kuuden kuukauden työsulku pakotti toimijat sulkeutumaan, mutta he käyttivät ajan kahvilan peruskorjaukseen. Tällaiset muutokset eivät ole harvinaisia ​​ravintola-alalla, johon globaalit tapahtumat vaikuttavat voimakkaasti. äänekäs G-for-gastro Teollisuus kamppailee pandemian jälkeen työntekijöiden määrän laskun kanssa. Ravintola-alan henkilöstömäärä on edelleen 6,7 % vuoden 2019 tason alapuolella.

Voisiko "My Coffee Place" -kahvila vielä olla tulevaisuuden malli? Vieraanvarainen ympäristö ja laaja ruoka- ja juomavalikoima viittaavat siihen, että se on hyvällä tiellä menestymään vaikeinakin aikoina. Kävijöitä odottaa laaja valikoima tuoreita kakkuja ja paksumpia, suolaisia ​​kreppejä, joita on myös saatavilla kahvilassa.

Paikka yhteisölle

Henkilökohtainen asiakasuskollisuus on kahvilassa keskeisessä roolissa. Iris ja hänen tiiminsä eivät vain tiedä vieraidensa nimet, vaan myös heidän mieltymyksensä. Koskettava esimerkki tästä on tarina kuolleesta kanta-asiakkaasta, joka pyysi tytärtään lähettämään terveisiä. Tällaiset tarinat tekevät "Kahvipaikastani" paikan, jossa yhteisö ja ihmiskunta ovat keskeisellä sijalla.

Kahvilan aukioloajat ovat maanantaista lauantaihin klo 10.00-20.00. ja on suljettu sunnuntaisin. Jos haluat tietää lisää, voit ottaa yhteyttä kahvilaan numeroon +49 3375 56230 tai sähköpostitse osoitteeseen info@A10Center.de ota yhteyttä tai vieraile verkkosivulla a10center.de katso ympärillesi.