UCKERMARK pod povećalom: Anketa otkriva probleme i mogućnosti!

UCKERMARK pod povećalom: Anketa otkriva probleme i mogućnosti!

Uckermark, Deutschland - U Uckermarku jedna tema progoni sljedeću, a rezultati trenutne provjere kuće, koji je objavio Nordkurier, bacaju svjetlo na srce regije važni. Preko 15.000 ljudi iz tog područja komentiralo je uvjete u ugostiteljstvu i maloprodaji i pokazuju rezultate: postoji hitna potreba za akcijom. Regija čezne za više kulinarskih ponuda i bolju infrastrukturu koja bi mogla sadržavati iseljavanje stanovništva. Za mnoge je neadekvatna gastronomija prava točka za lijepljenje - templin sa 6,55 bodova u gastronomiji, dok je Randowtal dobio samo 3,27 bodova.

Nepomoćni izazovi u manjim zajednicama su raznoliki. Nedostatak gastronomskih ponuda, rute dugih putovanja do dobrih restorana i neprijateljskih kafića s ograničenim vremenom otvaranja samo su nekoliko točaka koji spaljuju građane na noktima. Istraživanje je također pokazalo da interes za vegetarijansku i vegansku kuhinju raste. Mnogi žele pravo gastronomsko iskustvo na pragu, jer put do sljedeće dobre hrane za mnoge je zamoran.

Trgovina: Posao se bori za opstanak

Kada je u pitanju maloprodaja, ocjene su još trijezne. Iako je Templin još uvijek prilično dobar sa 7,88 bodova, Angermünde i Prenzlau dolaze na 7,81 i 7,70 bodova. Randowtal s 3,30 bodova i Uckerland sa 4,21 bod pokazuje poteškoće u manjim zajednicama. Mnoge su trgovine zatvorene posljednjih godina, a trgovačke ulice sve više gube atraktivnost. Mješavina ekonomskog pritiska i prekomjerna opskrba radno vrijeme rezultira primjetnom frustracijom. Ti čimbenici doprinose činjenici da sve više i više ljudi napušta regiju.

Unatoč tome: Anketa je također otkrila oduševljenje regijom. UCKermarkeri čeznu za više slobodnih aktivnosti i razvoja prirodnih putova. Njihova povezanost s domom i pozitivna percepcija pejzaža koji oduzimaju dah idu ruku pod ruku sa željom da povećaju kvalitetu života na licu mjesta.

Moderna gastronomija: Novi trendovi u pogledu

Ugostiteljsko ponašanje se mijenja i ovdje se najnoviji trendovi ne mogu zanemariti. Prema podacima Statista, teme poput regionalnosti, održivosti i inovativnih tehnologija vrlo su popularne. Gotovo 28% uslužnih tvrtki već ima umjetnu inteligenciju (AI), dok preko 50% gastronomskih tvrtki potvrđuje njihovu važnost. Digitalizacija ne samo otvara nove mogućnosti, već i postavlja zahtjeve za ugostiteljski krajolik. Bez obzira na to jesu li mobilne mogućnosti plaćanja ili potražnja za smanjenim pakiranjem otpada - trend je očito u održivom smjeru.

Gastronomija je doživjela ogromnu promjenu kroz trendove kao što su nula otpada i potražnja za regionalnim proizvodima. 45% njemačke vrijednosti postavlja održivost, što također ima izravan utjecaj na izbor restorana. Dakle, još uvijek ima puno prostora za poboljšanja i u Uckermarku i u cijeloj Njemačkoj. Prehrambene navike neprekidno se razvijaju, a u regionalnim se tvrtkama prilagođava tim promjenama.

Sveukupno, može se vidjeti da se UCKermark suočava s velikim izazovima, ali također ima puno potencijala da postane živahniji i privlačniji u pogledu gastronomije i maloprodaje. Nadati se da će se saslušati glasovi građana i zakretanje se može pokrenuti. Potreba je jasna i predanost lokalnog stanovništva mogla bi biti ključ za poboljšanje. Daljnje informacije i trenutni razvoj mogu se naći na Uckermark Magazin.

Demografija i zabrinutosti građana su motor za promjene u Uckermarku. Da li se ova prilika koristi, sada je zbog zajednice i donositelja odluke u regiji. Ostani na njemu!

Za više uvida u trendove u ugostiteljskoj trgovini pogledajte Statista i naučite kako razviti ponašanje potrošača.

Saznajte više o UCKermarku na [Nordkurier] (https://www.nordkurier.de/regional/uckermark/heimatcheck-uck-uck-uck- Između-Wehsucht-und-neuen-Chichten-3763920).