Lavendelfestival i Uckermark: upplev skörd, njutning och avkoppling!

Lavendelfestival i Uckermark: upplev skörd, njutning och avkoppling!

På helgen förvandlas Uckermark återigen till ett lila hav av blommor. I Grimme, i utkanten, äger årets andra lavendelfestival rum, arrangerad av paret Joanna och Karol Olszewski från Stettin. För gästerna betyder det inte bara att njuta av utsikten över de färgglada fälten – de kan också hjälpa till och skörda färsk lavendel själva. Och det bästa: varje hjälpare kan ta hem var tionde bukett! Den som vill ha lite egen lavendelmagi i sin trädgård hittar det de letar efter här.

Den första festivalen i juli lockade över 2 000 besökare och responsen var överväldigande. I helgen bjuds det på ett färgsprakande program. Besökare kan se fram emot godsaker som lavendelglass, lavendelkaka och olika lavendelprodukter. Detta sträcker sig från vackra kuddar och doftpåsar till välsmakande likör. "Lavendel trivs helt enkelt här i Brandenburg", säger Olszewski, som har odlat lavendel sedan 2017. Hans fru tar med sig nödvändig expertis som trädgårdsmästare, medan han tidigare arbetade som säkerhetsinspektör.

Kulinarisk och helande mångfald

Men den lila växten är inte bara vacker att se på. Lavendel, botaniskt somLavandula angustifoliakänd, är särskilt uppskattad för sina lugnande och ångestdämpande egenskaper. Dessa effekter gör den till en populär ingrediens i aromaterapi och även i köket. Oavsett om det gäller desserter, teer eller salta rätter – lavendel är en riktig allrounder! Dess eteriska oljor, som har antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper, finns också i många hudvårdsprodukter och massageoljor.

Om det vattnas i munnen bör du veta att fälten i Grimme är öppna dagligen fram till slutet av augusti från 10:00 till 13:00. Det är dock bäst för besökare att registrera sitt besök en dag i förväg via e-post. Vill du hoppas på bra väder bör du kolla väderprognosen, för regnar det så kommer det att jobbas inomhus. Det finns även jourkontakter som kan nås fram till klockan 18. för att få ytterligare information.

Ta med dig en bit av Grimme hem

Olszewskis har en talang för lavendelbranschen. Dina lavendelplantor kan leva upp till 25 år, med den första skörden efter 3-4 år. För att hålla växterna friska krävs speciell beskärning från april och framåt, vilket stöder bildandet av en sfärisk form. Den andra skörden sker igen på hösten och säkerställer att tillgången på färsk lavendel sträcker sig längre än sommarmånaderna. Om du vill komma igång med att skörda färsk lavendel har Grimme den perfekta möjligheten!

Alla som är intresserade av olika evenemang relaterade till lavendel kan hitta en omfattande onlinekalender på webbplatsen lavendelgrimme.de. Vare sig det är för att skörda eller köpa lavendelprodukter - här får alla sina pengar.

Sammanfattningsvis: Lavendelfestivalen i Grimme är en festival för sinnena. Den som letar efter avkoppling, underbara dofter och kanske en och annan kulinarisk överraskning bör inte missa denna festival!