Lavendelfestival in de Uckermark: oogst, genieten en ontspannen beleven!

Lavendelfestival in de Uckermark: oogst, genieten en ontspannen beleven!

In het weekend wordt de Uckermark opnieuw omgetoverd tot een paarse bloemenzee. In Grimme, aan de rand, vindt het tweede lavendelfestival van dit jaar plaats, georganiseerd door het echtpaar Joanna en Karol Olszewski uit Stettin. Voor de gasten betekent dit niet alleen genieten van het uitzicht op de kleurrijke velden, ze kunnen ook een handje helpen en zelf verse lavendel oogsten. En het mooiste: iedere helper mag elk tiende boeket mee naar huis nemen! Iedereen die een beetje lavendelmagie in zijn tuin wil hebben, vindt hier wat hij zoekt.

Het eerste festival in juli trok ruim 2.000 bezoekers en de respons was overweldigend. Dit weekend wordt er een kleurrijk programma aangeboden. Bezoekers kunnen zich verheugen op lekkernijen zoals lavendelijs, lavendelcake en diverse lavendelproducten. Dat gaat van mooie kussens en geurzakjes tot lekkere likeur. “Lavendel gedijt hier in Brandenburg gewoon goed”, zegt Olszewski, die sinds 2017 lavendel teelt. Zijn vrouw brengt als tuinbouwer de nodige expertise mee, terwijl hij voorheen als veiligheidsinspecteur werkte.

Culinaire en helende diversiteit

Maar de paarse plant is niet alleen mooi om naar te kijken. Lavendel, botanisch gezienLavandula angustifoliabekend, wordt vooral gewaardeerd vanwege zijn kalmerende en angstwerende eigenschappen. Deze effecten maken het tot een populair ingrediënt in aromatherapie en zelfs in de keuken. Of het nu gaat om desserts, thee of hartige gerechten – lavendel is een echte alleskunner! De essentiële oliën, die ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen hebben, worden ook aangetroffen in veel huidverzorgingsproducten en massageoliën.

Als u watertandt, weet dan dat de velden in Grimme tot eind augustus dagelijks geopend zijn van 10.00 tot 13.00 uur. Bezoekers kunnen hun bezoek echter het beste een dag van tevoren per e-mail aanmelden. Als je op mooi weer wilt hopen, kun je het beste het weerbericht raadplegen, want als het regent, wordt er binnen gewerkt. Ook zijn er noodcontacten die tot 18.00 uur bereikbaar zijn. om verdere informatie te ontvangen.

Neem een ​​stukje Grimme mee naar huis

De Olszewski's hebben verstand van de lavendelhandel. Je lavendelplanten kunnen wel 25 jaar oud worden, waarbij de eerste oogst na 3-4 jaar komt. Om de planten gezond te houden is vanaf april speciaal snoeien noodzakelijk, wat de vorming van een bolvorm ondersteunt. In de herfst vindt de tweede oogst plaats en zorgt ervoor dat de aanvoer van verse lavendel ook tot na de zomermaanden reikt. Als u zelf aan de slag wilt met het oogsten van verse lavendel, dan heeft Grimme de perfecte gelegenheid!

Iedereen die geïnteresseerd is in de verschillende evenementen met betrekking tot lavendel, kan een uitgebreide online kalender vinden op de website lavendelgrimme.de. Of het nu gaat om het oogsten of kopen van lavendelproducten: hier krijgt iedereen waar voor zijn geld.

Samenvattend: Het Lavendelfestival in Grimme is een festival voor de zintuigen. Wie op zoek is naar ontspanning, heerlijke geuren en wellicht één of twee culinaire verrassingen mag dit festival niet missen!