Festival lavande u Uckermarku: doživite žetvu, uživanje i opuštanje!

Festival lavande u Uckermarku: doživite žetvu, uživanje i opuštanje!

Za vikend se Uckermark ponovno pretvara u ljubičasto more cvijeća. U Grimmeu, na periferiji, održava se drugi ovogodišnji festival lavande u organizaciji bračnog para Joanna i Karol Olszewski iz Stettina. Za goste to ne znači samo uživanje u pogledu na šarena polja – oni također mogu pružiti ruku i sami ubrati svježu lavandu. I što je najbolje: svaki deseti buket svaki pomagač može ponijeti kući! Svatko tko u svom vrtu želi imati malo svoje čarolije lavande, ovdje će pronaći ono što traži.

Prvi festival u srpnju privukao je više od 2000 posjetitelja, a odaziv je bio ogroman. Ovog vikenda nudi se šarolik program. Posjetitelje očekuju poslastice poput sladoleda od lavande, kolača od lavande i raznih proizvoda od lavande. To varira od lijepih jastučića i mirisnih vrećica do ukusnog likera. "Lavanda jednostavno uspijeva ovdje u Brandenburgu", kaže Olszewski, koji uzgaja lavandu od 2017. Njegova supruga donosi potrebnu stručnost kao hortikulturist, dok je on prethodno radio kao inspektor sigurnosti.

Kulinarska i ljekovita raznolikost

Ali ljubičasta biljka nije lijepa samo na pogled. Lavanda, botanički kaoLavandula angustifoliapoznat, posebno je cijenjen zbog svojih umirujućih i anti-anksioznih svojstava. Ovi učinci ga čine popularnim sastojkom u aromaterapiji, pa čak iu kuhinji. Bilo u desertima, čajevima ili slanim jelima – lavanda je prava svestrana! Njegova eterična ulja, koja imaju protuupalna i antimikrobna svojstva, također se nalaze u mnogim proizvodima za njegu kože i uljima za masažu.

Ako vam ide voda na usta, znajte da su tereni u Grimmeu otvoreni svaki dan do kraja kolovoza od 10.00 do 13.00 sati. Ipak, najbolje je da posjetitelji svoj posjet prijave dan unaprijed putem e-pošte. Ako se želite nadati lijepom vremenu, provjerite vremensku prognozu, jer ako pada kiša, radit će se u zatvorenom prostoru. Tu su i kontakti za hitne slučajeve koji su dostupni do 18 sati. za primanje dodatnih informacija.

Ponesite komad Grimmea sa sobom kući

Olszewskijevi imaju smisla za posao s lavandom. Vaše biljke lavande mogu živjeti do 25 godina, a prva žetva dolazi nakon 3-4 godine. Da bi biljke bile zdrave, potrebno je posebno orezivanje od travnja nadalje, koje podupire formiranje sfernog oblika. Druga berba dolazi ponovno u jesen i osigurava da se ponuda svježe lavande proteže i nakon ljetnih mjeseci. Ako se želite praktički baviti berbom svježe lavande, Grimme ima savršenu priliku!

Svi zainteresirani za razna događanja vezana uz lavandu mogu pronaći opsežan online kalendar na web stranici lavendelgrimme.de. Bilo da se radi o berbi ili kupnji proizvoda od lavande - ovdje svatko dođe na svoje.

Ukratko: Festival lavande u Grimmeu je festival za osjetila. Svi koji su željni opuštanja, prekrasnih mirisa i možda jedno ili dva kulinarska iznenađenja ne smiju propustiti ovaj festival!