Fête de la lavande dans l'Uckermark : vivez la récolte, le plaisir et la détente !

Fête de la lavande dans l'Uckermark : vivez la récolte, le plaisir et la détente !

Le week-end, l'Uckermark se transforme à nouveau en une mer de fleurs violettes. A Grimme, à la périphérie, a lieu la deuxième fête de la lavande de cette année, organisée par le couple Joanna et Karol Olszewski de Stettin. Pour les invités, cela ne signifie pas seulement profiter de la vue sur les champs colorés, ils peuvent aussi donner un coup de main et récolter eux-mêmes la lavande fraîche. Et le meilleur : chaque assistant peut repartir avec un dixième bouquet ! Quiconque souhaite avoir un peu de magie de la lavande dans son jardin trouvera ici son bonheur.

Le premier festival, en juillet, a attiré plus de 2 000 visiteurs et la réponse a été immense. Un programme haut en couleur vous est proposé ce week-end. Les visiteurs peuvent s'attendre à des friandises telles que de la glace à la lavande, un gâteau à la lavande et divers produits à base de lavande. Cela va des jolis oreillers et sachets parfumés à la délicieuse liqueur. «La lavande prospère tout simplement ici dans le Brandebourg», explique Olszewski, qui cultive de la lavande depuis 2017. Sa femme apporte l'expertise nécessaire en tant qu'horticulteur, alors qu'il travaillait auparavant comme inspecteur de sécurité.

Diversité culinaire et curative

Mais la plante violette n’est pas seulement belle à regarder. Lavande, botaniquement commeLavandula angustifoliaconnue, est particulièrement appréciée pour ses propriétés calmantes et anti-anxiété. Ces effets en font un ingrédient apprécié en aromathérapie et même en cuisine. Que ce soit dans les desserts, les thés ou les plats salés, la lavande est vraiment polyvalente ! Ses huiles essentielles, aux propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes, se retrouvent également dans de nombreux produits de soins de la peau et huiles de massage.

Si vous avez l'eau à la bouche, sachez que les champs de Grimme sont ouverts tous les jours jusqu'à fin août de 10h00 à 13h00. Il est toutefois préférable que les visiteurs enregistrent leur visite un jour à l'avance par e-mail. Si vous voulez espérer du beau temps, vous devriez vérifier les prévisions météorologiques, car s'il pleut, les travaux se feront à l'intérieur. Il existe également des contacts d'urgence joignables jusqu'à 18 heures. pour recevoir de plus amples informations.

Emportez un morceau de Grimme chez vous

Les Olszewski ont un talent pour le commerce de la lavande. Vos plants de lavande peuvent vivre jusqu'à 25 ans, la première récolte ayant lieu après 3-4 ans. Pour garder les plantes en bonne santé, une taille spéciale est nécessaire à partir d'avril, ce qui favorise la formation d'une forme sphérique. La deuxième récolte est prévue à nouveau en automne et garantit que l'approvisionnement en lavande fraîche se prolonge au-delà des mois d'été. Si vous souhaitez vous lancer dans la récolte de la lavande fraîche, Grimme a l'occasion idéale !

Toute personne intéressée par les différents événements liés à la lavande peut trouver un calendrier en ligne complet sur le site Internet lavendelgrimme.de. Que ce soit pour la récolte ou l'achat de produits à base de lavande, chacun en a pour son argent.

En résumé : La Fête de la Lavande à Grimme est une fête pour les sens. Ceux qui recherchent de la détente, des odeurs merveilleuses et peut-être une ou deux surprises culinaires ne devraient pas manquer ce festival !