Fiesta de la lavanda en Uckermark: ¡experimente la cosecha, el disfrute y la relajación!

Fiesta de la lavanda en Uckermark: ¡experimente la cosecha, el disfrute y la relajación!

El fin de semana, Uckermark vuelve a transformarse en un mar violeta de flores. En Grimme, en las afueras, se celebra el segundo festival de lavanda de este año, organizado por la pareja Joanna y Karol Olszewski de Stettin. Para los invitados, esto no significa sólo disfrutar de la vista de los coloridos campos, sino que también pueden echar una mano y cosechar ellos mismos lavanda fresca. Y lo mejor: ¡cada ayudante podrá llevarse a casa uno de cada diez ramos! Cualquiera que quiera tener un poco de su propia magia de lavanda en su jardín encontrará aquí lo que busca.

El primer festival celebrado en julio atrajo a más de 2.000 visitantes y la respuesta fue abrumadora. Este fin de semana se ofrece un colorido programa. Los visitantes podrán disfrutar de delicias como helado de lavanda, pastel de lavanda y diversos productos de lavanda. Desde bonitos cojines y bolsitas perfumadas hasta deliciosos licores. “Aquí en Brandeburgo la lavanda prospera”, afirma Olszewski, que cultiva lavanda desde 2017. Su esposa aporta los conocimientos necesarios como horticultor, mientras que él trabajó anteriormente como inspector de seguridad.

Diversidad culinaria y curativa.

Pero la planta violeta no sólo es hermosa a la vista. Lavanda, botánicamente comoLavándula angustifoliaconocido, es especialmente valorado por sus propiedades calmantes y ansiolíticas. Estos efectos lo convierten en un ingrediente popular en aromaterapia e incluso en la cocina. Ya sea en postres, tés o platos salados, ¡la lavanda es un verdadero todoterreno! Sus aceites esenciales, que tienen propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, también se encuentran en muchos productos para el cuidado de la piel y aceites para masajes.

Si se te hace la boca agua, debes saber que los campos de Grimme están abiertos todos los días hasta finales de agosto de 10:00 a 13:00 horas. Sin embargo, lo mejor es que los visitantes registren su visita con un día de antelación por correo electrónico. Si se quiere esperar buen tiempo, conviene consultar la previsión meteorológica, porque si llueve se trabajará en el interior. También hay contactos de emergencia a los que se puede contactar hasta las 18:00 horas. para recibir más información.

Llévate un pedazo de Grimme a casa

Los Olszewski tienen un don para el negocio de la lavanda. Sus plantas de lavanda pueden vivir hasta 25 años y la primera cosecha se produce después de 3 o 4 años. Para mantener las plantas sanas, a partir de abril es necesaria una poda especial que favorezca la formación de una forma esférica. La segunda cosecha volverá a realizarse en otoño y garantizará que el suministro de lavanda fresca se extienda más allá de los meses de verano. Si quieres empezar a cosechar lavanda fresca, ¡Grimme tiene la oportunidad perfecta!

Cualquier persona interesada en los distintos eventos relacionados con la lavanda puede encontrar un completo calendario en línea en el sitio web lavendelgrimme.de. Ya sea para cosechar o comprar productos de lavanda, aquí todo el mundo saca provecho de su dinero.

En resumen: El Festival de la Lavanda en Grimme es un festival para los sentidos. ¡Quien busque relajación, olores maravillosos y quizás una o dos sorpresas culinarias no debería perderse este festival!