Suche
Mein Konto
Lavendelfestival i Uckermark: oplev høst, nydelse og afslapning!
Oplev lavendelfestivalen i Uckermark: høst, regionale produkter og en afslappende atmosfære den 11. juli 2025 i Grimme.
Lavendelfestival i Uckermark: oplev høst, nydelse og afslapning!
I weekenden forvandles Uckermark igen til et lilla hav af blomster. I Grimme, i udkanten, finder årets anden lavendelfestival sted, arrangeret af ægteparret Joanna og Karol Olszewski fra Stettin. For gæsterne betyder det ikke kun at nyde udsigten over de farverige marker – de kan også give en hånd med og selv høste frisk lavendel. Og det bedste: hver hjælper kan tage hver tiende buket med hjem! Alle, der vil have lidt af deres egen lavendelmagi i deres have, vil finde det, de leder efter her.
Den første festival i juli tiltrak over 2.000 besøgende, og responsen var overvældende. Der bydes på et farverigt program denne weekend. Besøgende kan se frem til lækkerier som lavendelis, lavendelkage og forskellige lavendelprodukter. Dette spænder fra smukke puder og duftende poser til velsmagende likør. "Lavendel trives simpelthen her i Brandenburg," siger Olszewski, der har dyrket lavendel siden 2017. Hans kone medbringer den nødvendige ekspertise som gartner, mens han tidligere arbejdede som sikkerhedsinspektør.
Kulinarisk og helbredende mangfoldighed
Men den lilla plante er ikke bare smuk at se på. Lavendel, botanisk somLavandula angustifoliakendt, er særligt værdsat for sine beroligende og anti-angst egenskaber. Disse effekter gør det til en populær ingrediens i aromaterapi og endda i køkkenet. Uanset om det er desserter, te eller salte retter - lavendel er en rigtig allrounder! Dens æteriske olier, som har anti-inflammatoriske og antimikrobielle egenskaber, findes også i mange hudplejeprodukter og massageolier.
Hvis du får vand i munden, skal du vide, at markerne i Grimme er åbne dagligt indtil slutningen af august fra klokken 10.00 til 13.00. Det er dog bedst for besøgende at registrere deres besøg en dag i forvejen via e-mail. Hvis du vil håbe på godt vejr, bør du tjekke vejrudsigten, for hvis det regner, bliver der arbejdet indendørs. Der er også nødkontakter, som kan træffes indtil kl. for at modtage yderligere information.
Tag et stykke Grimme med hjem
Olszewskierne har en evne til lavendelbranchen. Dine lavendelplanter kan leve op til 25 år, hvor den første høst kommer efter 3-4 år. For at holde planterne sunde er det nødvendigt med speciel beskæring fra april og frem, som understøtter dannelsen af en sfærisk form. Anden høst kommer igen til efteråret og sikrer, at tilførslen af frisk lavendel rækker ud over sommermånederne. Hvis du ønsker at komme i gang med at høste frisk lavendel, har Grimme den perfekte mulighed!
Enhver, der er interesseret i de forskellige begivenheder relateret til lavendel, kan finde en omfattende onlinekalender på webstedet lavendelgrimme.de. Hvad enten det er til høst eller køb af lavendelprodukter - her får alle deres penge.
Sammenfattende: Lavendelfestivalen i Grimme er en festival for sanserne. Enhver, der leder efter afslapning, vidunderlige dufte og måske en eller to kulinariske overraskelser, bør ikke gå glip af denne festival!