佩尔莱贝格的生猪屠宰场濒临关闭：未来不确定！

佩尔莱贝格的生猪屠宰场濒临关闭：未来不确定！

在普里尼茨，更准确地说是在佩尔莱贝格，令人不安的消息给当地经济蒙上了阴影：生猪屠宰场“Fleischcenter Perleberg”即将关闭。公司管理层周三向劳资委员会通报了这些计划，这是由于重大的经济和市场挑战所致。目前还没有确切的结束日期，但该业务的未来看起来很黯淡。

长期的供应限制造成了特殊的困难，特别是对中国的出口。除此之外，还有全球海关限制以及非洲猪瘟和口蹄疫的影响。高额的能源、物流和劳动力成本也严重影响了公司的资产负债表。因此，由于不再可能长期持续经营，管理层被迫放弃业务。

行业存在的问题

然而，这种情况并非孤例，黑森州南部的情况就可见一斑。那里的许多养猪户还面临非洲猪瘟和缺乏必要屠宰能力的影响。布伦斯巴赫地区最后一家大型屠宰场因破产而关闭，迫使农民将动物长途运输到其他屠宰场。

为了解决这个问题，最近在 Modautal 的 Aschwiesenhof 开设了一家新屠宰场。该大厅每周可屠宰 80 头猪和 6 头牛，是该地区农民的一个亮点。格雷戈尔·罗斯曼 (Gregor Roßmann) 是一名农民和屠夫大师，他在投资这一举措时为该地区留下了利润。

尽管黑森州预算提供了 180 万欧元，但销售受影响地区的肉类仍然是一个挑战。一些农民担心零售商通常不接受来自危险地区的动物。育种者的需求与市场的要求存在明显差距。

挑战与前景

与此同时，“Nahrung Genuss Gaststätten”工会已经对 Perleberg 屠宰场之前的裁员提出了批评。一年前，340 名员工中约有 160 人被解雇，情况可能会再次恶化。与劳资委员会的进一步讨论应有助于迅速找到员工利益的平衡点。

总体而言，该行业仍然面临压力，佩尔莱贝格的关闭可能对该地区的许多农民造成沉重打击。尽管英格玛·荣格部长承诺支持促进动物福利和地区生产的项目，但现实并不乐观。挑战依然艰巨，考虑到黑森州南部非洲猪瘟感染情况严重，过去几周约有 100 具受感染尸体，情况似乎不会很快得到改善。