Klavnica prašičev v Perlebergu tik pred zaprtjem: prihodnost negotova!

Klavnica prašičev v Perlebergu tik pred zaprtjem: prihodnost negotova!

V Prignitzu, natančneje v Perlebergu, zaskrbljujoča novica zasenči lokalno gospodarstvo: prašičja klavnica »Fleischcenter Perleberg« je tik pred zaprtjem. Vodstvo družbe je v sredo seznanilo svet delavcev z načrti, ki so posledica velikih gospodarskih in tržnih izzivov. Trenutno ni natančnega datuma za konec, vendar je prihodnost podjetja videti mračna.

Posebne težave povzročajo dolgoročne omejitve dobave, predvsem pri izvozu na Kitajsko. Temu so dodane globalne carinske omejitve in učinki afriške prašičje kuge ter slinavke in parkljevke. Visoki stroški energije, logistike in dela bremenijo tudi bilanco podjetja. Uprava je zato prisiljena opustiti poslovanje, saj dolgoročno nadaljevanje ni več mogoče.

Težave v industriji

Vendar ta situacija ni osamljen primer, kot je razvidno iz južnega Hessna. Številni prašičerejci se tam spopadajo tudi s posledicami afriške prašičje kuge in pomanjkanjem potrebnih klavnih zmogljivosti. Zadnjo veliko klavnico v regiji Brensbach so morali zapreti zaradi stečaja, zaradi česar so morali kmetje svoje živali prevažati na dolge razdalje v druge klavnice.

Da bi odpravili to težavo, so nedavno odprli novo klavnico na Aschwiesenhofu v Modautalu. Ta hala, ki lahko zakolje do 80 prašičev in šest govedi na teden, je svetla točka za kmete v regiji. Gregor Roßmann, kmet in mesar, je z vlaganjem v to potezo regiji pustil dobiček.

Čeprav je bilo na voljo 1,8 milijona evrov iz proračuna dežele Hessen, ostaja trženje mesa iz prizadetih območij izziv. Nekateri kmetje so zaskrbljeni, da trgovci na drobno pogosto ne sprejemajo živali z ogroženih območij. Med potrebami rejcev in zahtevami trga je očitno neskladje.

Izzivi in ​​obeti

Sindikat Nahrung Genuss Gaststätten je medtem že kritiziral prejšnja odpuščanja v klavnici Perleberg. Pred letom dni so odpustili okoli 160 od 340 zaposlenih in stanje bi se lahko znova poslabšalo. Nadaljnji pogovori s svetom delavcev naj bi pripomogli k hitremu iskanju ravnovesja interesov zaposlenih.

Na splošno je industrija še vedno pod pritiskom in zaprtje v Perlebergu bi lahko močno prizadelo številne kmete v regiji. Čeprav je minister Ingmar Jung obljubil podporo projektom za spodbujanje dobrobiti živali in regionalne proizvodnje, je realnost vse prej kot rožnata. Izzivi ostajajo veliki in glede na akutno okužbo z APK v južnem Hessnu z okoli 100 okuženimi trupli v zadnjih nekaj tednih se zdi, da se stanje ne bo kmalu izboljšalo.