Varkensslachterij in Perleberg staat op het punt te sluiten: toekomst onzeker!

Varkensslachterij in Perleberg staat op het punt te sluiten: toekomst onzeker!

In Prignitz, meer bepaald in Perleberg, overschaduwt verontrustend nieuws de lokale economie: het varkensslachthuis “Fleischcenter Perleberg” staat op het punt te sluiten. De bedrijfsleiding heeft de ondernemingsraad woensdag geïnformeerd over de plannen, die het gevolg zijn van aanzienlijke economische en marktuitdagingen. Er is momenteel geen exacte datum voor het einde, maar de toekomst van het bedrijf ziet er somber uit.

Bijzondere problemen vloeien voort uit langdurige aanbodbeperkingen, vooral voor de export naar China. Daarbij komen nog de mondiale douanebeperkingen en de gevolgen van de Afrikaanse varkenspest en mond- en klauwzeer. Ook de hoge energie-, logistieke en arbeidskosten wegen zwaar op de balans van het bedrijf. Het management is daardoor genoodzaakt de activiteiten stop te zetten, omdat voortzetting op lange termijn niet meer mogelijk is.

Problemen in de industrie

Deze situatie staat echter niet op zichzelf, zoals blijkt uit het zuiden van Hessen. Ook daar kampen veel varkenshouders met de gevolgen van de Afrikaanse varkenspest en het ontbreken van de benodigde slachtcapaciteit. Het laatste grote slachthuis in de regio Brensbach moest vanwege een faillissement sluiten, waardoor boeren hun dieren over lange afstanden naar andere slachthuizen moesten vervoeren.

Om dit probleem tegen te gaan, is onlangs een nieuw slachthuis geopend op de Aschwiesenhof in Modautal. Deze hal, waar tot wel 80 varkens en zes runderen per week kunnen worden geslacht, is een lichtpuntje voor boeren in de regio. Gregor Roßmann, een boer en meesterslager, liet winst na voor de regio toen hij in deze stap investeerde.

Hoewel er 1,8 miljoen euro uit de staatsbegroting van Hessen beschikbaar was, blijft het op de markt brengen van vlees uit de getroffen gebieden een uitdaging. Sommige boeren zijn bezorgd dat detailhandelaren vaak geen dieren uit risicogebieden accepteren. Er is een duidelijke discrepantie tussen de behoeften van fokkers en de eisen van de markt.

Uitdagingen en vooruitzichten

Ondertussen heeft de vakbond “Nahrung Genuss Gaststätten” al kritiek geuit op de eerdere ontslagen bij het slachthuis van Perleberg. Een jaar geleden werden ongeveer 160 van de 340 werknemers ontslagen en de situatie zou opnieuw kunnen verslechteren. Verdere gesprekken met de ondernemingsraad moeten ervoor zorgen dat snel een belangenevenwicht voor de werknemers wordt gevonden.

Over het geheel genomen blijft de sector onder druk staan ​​en de sluiting in Perleberg zou veel boeren in de regio hard kunnen treffen. Hoewel minister Ingmar Jung steun heeft beloofd voor projecten ter bevordering van het dierenwelzijn en de regionale productie, is de realiteit allesbehalve rooskleurig. De uitdagingen blijven groot, en gezien de acute AVP-besmettingssituatie in Zuid-Hessen, met ongeveer 100 geïnfecteerde karkassen in de afgelopen weken, lijkt de situatie niet snel te verbeteren.